MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Plněný pstruh

Smažení ryb

Pstruha (400g) podélně rozřízneme, vyjmeme mu páteř a vnitřnosti a vymyjeme ho.Připravíme si nádivku:1 rohlík pokrájíme na kostičky a pokropíme 2,25 l mléka,smícháme s 20 g másla,žloutkem a petrželkou a bílím pepřem.Přidáme usekané sterilované žampiony a rybu touto směsí naplníme.Pstruha pečlivě zašijeme,osolíme a opečeme prudce na másle ze všech stran,potom podlijeme 0,05 l bílého vína a zvolna podusíme.

 

vaša - ®, 20.7.2006
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N Jovánek - ® Po 23.2.2009 12:33:24
Vaša >> Ale to mu snad asi došlo,nikdo není neomylný.
N Vaša - ® Po 23.2.2009 11:23:49
hank >> Má tam být 0,25 l mléka
N Jovánek - ® Po 23.2.2009 11:02:34
hank >> No vidíš to jsem přehlédl.S takovým množstvím ten jeden rohlík pěkně poleješ.Ale jak to pak narveš do té ryby,co?
N Jovánek - ® Po 23.2.2009 11:00:31
No taky myslím že to je mňamka,ale z duháče moc ne,je to taková průmyslová ryba.Lepší by to bylo z potočáka,ale toho je zase škoda.
Když to opečeme zprudka na másle,tak už po obrácení ryby,by bylo máslo asi přepálený.Já bych to pekl pomalu na másle a dvakrát bych ho otočil.
N hank - ® Po 23.2.2009 10:59:17
pokropime 2,25 l mlika????
N Lee-Haney - ® Po 23.2.2009 10:45:03
No mňamka to asi je,ale nemám toho pstruha a tak to naplním do krůty:D
N Vaša - ® Po 23.2.2009 10:25:30
To je ale mňamka :-)))))))

[ Vstoupit do diskuse - 7 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniJRC Radar C3

Za 999 Kč s DPH.
AKCE - velmi kvalitní signalizátor záběru JRC Radar C3. Původní cena 1350Kč, nyní 999Kč. Platí do vyprodání skladových zásob.


akce, rybareniJRC Radar DSi Blue 3+1

Za 7 490 Kč s DPH.
AKCE - sada signalizátorů s příposlechem JRC Radar Set of 3 Blue and Receiver 3+1 bez kufříku. Doprava ZDARMA!!!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské centrum BIG FISH Rybářské centrum BIG FISH

Plzeň, Goethova 6