MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Candát - nadívaný

Pečení ryb

Candáta zakapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet.

Připravíme si nádivku :
1/2 housky namočíme do vody a dobře vymačkáme. Nakrájíme na drobno 1 cibuli. Housku a cibuli smícháme s 250 g mletého hovězího masa, 1 vejcem, lžičkou hořčice, solí, pepřem a bylinkami (dostupné - bazalka, tymián, petrželka - asi lžíce).

Candáta zevnitř i z venčí osolíme a opepříme, břišní dutinu naplníme nádivkou a přitlačíme. Vložíme do zapékací nádoby nádivkou dolů. Na hřbet candáta položíme 3 plátky prorostlé slaniny. Pečeme asi 40 minut. Poté přidáme do nádoby 200 g žampionů z konzervy a pečeme dalších 20 minut.

125ml tekutiny ze žampionové konzervy, dále 125 ml šlehačky, další lžíce bylinek a 2 lžičky solamylu rozmícháme spolu a přivedeme k varu - omáčku dochutíme solí a pepřem a podáváme k candátovi.

Elektrická trouba 200 - 225. Plynová trouba stupeň 3-4. Pečení cca 1 hodina. Je vynikající! Dělala jsem takto i lososa a byl rovněž výborný! Skvělá volba pro štědrovečerní večeři, když už vás kapři nudí. DOBROU CHUŤ!

 

Markéta Macháňová, 18.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek pstruhové sezóny:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniShimano Ultegra 5500 XSD a XTD

Za 3975
Nejnovější navijáky určené k souboji s největšími trofejními a urputně bojujícími kapry-objednejte si a druhý den je máte doma jsou na skladě- zasíláme ihned, navíc s DOPRAVOU ZDARMA


akce, rybareniFOX MK3 Purple fialové swingery

Za 945
Nádherně vybarvené a skvěle fungující swingery, fialové s černými doplńky, po dlouhou dobu prověřovaná kvalita, jsou na skladě jak samostatně tak v sadách na tři i čtyři pruty


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
RANCHO RIO EBRO RANCHO RIO EBRO

Lov sumců ve Španělsku na Ebru. Přijeďte na Rancho Rio Ebro - camp se nachází cca. 8km od městečka Mequinenza ve strategické poloze,...