MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Tuňák v koření, tak trochu sashimi

Smažení ryb

Ingredience:
filet z tuňáka
barevný pepř, anýz, patero koření (ale dá se podle chuti)
olej

Postup:
V misce smícháme koření a pořádně v něm obalíme tuňáka. Rozpálíme si dostatečné množství oleje a když je olej opravdu rozpálený, vložíme do něj obaleného tuňáka. Smažíme z každé strany asi minutu. Potom rybu vyndáme a nakrájíme šikmo asi na 2 cm široké plátky. Uvnitř je ryba ještě syrová (proto částečně sashimi). Můžeme jíst jen tak nebo potřít wasabi (a klidně k tomu vyrobit válečky z rýže), případně použít na namočení jakoukoliv omáčku (jogurt s hořčicí a bylinkami...).
Kdo nemá rád syrové ryby, může smažit déle.

 

webbiecz, 17.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek pstruhové sezóny:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNash Bivvy Box Table Carry Bag

Za 655
Praktická, skvěle polstrovaná taška na Nash Tackle box, nebo jakýkoli rybářský cajk, navijáky, rakety, bižuterii atd. s obrovskou slevou !! Pohodlný, ramenní pás a silné, kvalitní a odolné Nash zipy


akce, rybareniIMPERIAL BAITS - Boilie Carptrack WORM UP 1kg akce!

Za 356
Směs je mimořádná tím,že Imperial Baits použil jako první výrobce boilie na trhu speciální a vysoce atraktivní larvy letajícího hmyzu (Hermetia)!


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
RS Fish RS Fish

E-shop zaměřený na všechny způsoby sportovního rybolovu, který nabízí sortiment téměř všech světových značek s vlastním či dodavatelským...