MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kapr v rosolu

Vaření ryb

1. Kapr cca 2 kg
2. Pět paprik (pro otrlejší mohou být pálivé)
3. Jedna větší cibule
4. Jeden stroužek česneku
5. 1/2 lžíčky drceného kmínu
6. Trochu mletého pepře
7. Dvě lžíčky soli
8. Lžíce másla

Postup:

Kapra zbavíme šupin, kůži ponecháme. Vyvrhneme a důkladně omyjeme. Břišní dutinu vytřeme solí, kmínem a pepřem a vložíme do ní předem nakrájenou papriku, cibuli, česnek a lžíci másla. Zajistíme špejlí a kapra zvenku osolíme, pokmínujeme, popepříme a zabalíme do alobalu. Dusíme na ohni, na grilu nebo v troubě. Po udušení kapra necháme zabaleného v alobalu vychladnout. Po vychladnutí a rozevření alobalu je kapr cca z půlky ponořen v aspiku.
Podáváme s jakýmkoliv pečivem nebo chlebem.

 

brach - ®, 13.7.2006
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox Micro swinger set na 3 pruty -40%

Za 1 350 Kč s DPH.
Neskutečně nízká cena za sadu tří swingerů i s luxusním polstrovaným kufříkem Fox v ceně 900,-Kč. Osvědčená kvalita, kupujte jen originál,který funguje na 100% Před i po registraci nejnižší cena


akce, rybareniBalíček Mikbaits GANGSTER

Za 1 480 Kč s DPH.
Balíček obsahuje: 1kg boilie Gangster 20mm Dip Gangster Těsto Gangster Booster Gangster Exclusive pop-up Gangster + zdarma Fluo shock


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Braunstar - rybářské potřeby Braunstar - rybářské potřeby

Internetový on-line obchod zaměřený na všechny způsoby rybolovu ( 10.000 položek on-line ) Zboží Vám doručíme do 24 hodin ( následující...