Rybářské halászlé

Rybí polévky

1 kg ryb,
2 cibule, paprika, sůl, pálivé papričky.
Rybu očistíme naporcujeme a porce vytřídíme. Drobně pokrájenou cibuli dáváme na dno kotlíku, na cibuli pak rybí hlavu(y), ocasy, ploutve a na vrch vytříděné libové porce (filety) ryb. Osolíme posypeme paprikou a zalijeme vodou. Vaříme na prudkém ohni cca 35 - 40 minut.

 

DIO - Profil, 11.7.2006
Průměrná známka: 4,00

Diskuse k receptu

machiiii - Profil | So 23.3.2013 22:05:26

podle tohoto návodu byse nedokazal uvařit ani čaj =\\\