,,Levný recept''

Vaření ryb

Popis přípravy:
Porce kapra osolíme vložíme do kastrolu na plátky z cibule,
nakrájenou kořenovou zeleninou a pórkem, podlité rozehřátým
olejem. Přidáme koření a česnek. Nožičky hub nakrájíme a přidáme
k rybě, kloboučky polijeme citronovou šťávou a dáme stranou. Rybu
vaříme na mírném ohni asi 25 minut pak ji opatrně vyndáme a šťávu
vaříme ještě asi šé minut, propasírujeme, přidáme kloboučky a
citrnovou šťávu, povaříme a v omáčce porce ryby ohřejeme. Podáváme s chlebem.

 

Petr, 9.7.2006
Průměrná známka: 2,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.