Úhor sauté
Pečení rybSuroviny:
- 750 g úhora
- 500 g zemiakov
- 4 roztlačené strúčiky cesnaku
- 1/2 polievkovej lyžice mletej rasce
- soľ
- 150 ml olivového oleja na vyprážanie
Úhora očistíme, vypitveme, stiahneme z neho kožu, umyjeme, osušíme a pokrájame na kúsky. Posolíme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou.
Rybu pražíme na silne rozohriatej polovici oleja do zlata z oboch strán. Vyberieme z panvice a necháme odkvapkať. Odložíme na teplé miesto.
Zemiaky ošúpeme, chvíľu povaríme, pokrájame na plátky, posolíme a opražíme na zvyšku silne rozohriateho oleja do zlata.
Rybu podávame horúcu, obloženú opečenými zemiakmi.
Pablo-fish, 7.7.2006
Průměrná známka: žádná
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
4:50🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 95
ÚtVDE - Robinson , vše kolem . 36
ÚtÚhyn kaprů v rybníku 1,5ha 35
ÚtKaras obecný - pomozte najít lokality (MiniČlánek) 155
ÚtHALDORÁDO - kompletný sortiment . 14
ÚtChov okrasného ptactva 840
ÚtOhře, úlovky, nástraha 819
ÚtFrantiškův rybník jak to tam jde 20
ÚtFeeder videa - výběr MM 147
ÚtVlastní výroba multifunkčního vozíku za kolo ( elektrokoloběžku ) na převoz rybářských věcí. 33
ÚtSahara- názory a zkušenosti 69
ÚtRevír Dyje 11 36
Útvydra říční 144
ÚtPoradna: Chov ryb, rybníkářství 1279
ÚtLowrance hook 9 4
Co je nového - všeobecné
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
NeBleskovka: Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli
. . . Bleskovka: Kvůli invaznímu sumečkovi se v Pasohlávkách vypouští mokřady
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
Doporučujeme e-shop
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se...