MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Úhoř v pivním těstíčku

Smažení ryb

600 g úhoře, citrónová šťáva, sůl, 100 g hladké mouky, 1/8 I piva, 1 vejce, 1 lžíce oleje, stoprocentní tuk na smažení. Z úhoře stáhnu kůži a nakrájím šikmé plátky. Ty potom osolím a pokapu citrónovou šťávou. Z mouky, vejce, piva a oleje rozmíchám těsto, ve kterém úhoře obalím a vložím jej do dostatečně rozehřátýho tuku. Smažím dozlatova a podávám s vychlazenou desítkou.
Dobrou chuť

 

Ježdík, 28.6.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

N pavel68 - ® St 22.4.2009 12:38:26
chjo ta čeština holt nejni pro každýho...
N trubadurek - ® St 22.4.2009 12:35:07
Hlavně to nechce šetřit paprykou a volejem
N brambůrek - ® St 22.4.2009 12:20:19
ŮHOŘ V MOUCE A PAPPRYCE.
Ztaženého úhoře z kúže nakrájíme na medajlonky tak na 1,5cm a posolíme. Pak si připravíme hluboký talíř do něho nasypeme hladkou mouku,sladkou papryku, trochu pepře.Medajlonky z úhoře vložíme do talíře a vše dobře promícháme. Vložíme na rozpálený volej a usmažíme.

[ Vstoupit do diskuse - 3 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniKORDA Booster-Dip Goo

Za 420 Kč s DPH.
Korda Goo je dip, booster atraktor a zvýrazňovač v jednom. Oblak, který vychází z nástrahy, která byla potřena s Goo, musíte vidět, aby jste uvěřili a právě díky němu je Goo tak revoluční. Tato tajemná kapalina obsahuje pečlivě vyvážené atraktory a chuťové stimulátory.


akce, rybareniJRC Radar DSi Color 4+1

Za 9 999 Kč s DPH.
Sada obsahuje čtyři signalizátory JRC Radar DSi s barvou LED diod (modrá, červená, zelená, žlutá) + příposlech JRC Radar DSr Receiver.


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské centrum BIG FISH Rybářské centrum BIG FISH

Plzeň, Goethova 6