MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Rybí chipsy

Smažení ryb

Jednoduchý a rychlý recept k "vínu" z Bulharska

suroviny:
- filety z ryb (cejn,...nebo dle možností)
-červená paprika
-chili
-drcený kmín
-hladká mouka
-olej (sádlo)
-sůl

-nejdříve uděláme filety z ryb (cejn, ... dle možnosti) a nakrájíme na delší a ne moc silné nudličky
-potom je obalíme ve směsi červené papriky, chili, drceného kmínu a hladké mouky (ta není podmínkou, ale udělá lepší křupku) - vše podle chuti - zvláště chili !
-na pánvi rozehřejeme silnější vrstvu oleje, lepší je však pro mnohé méně přijatelné sádlo, protože je chutnější a snese větší teploty (nebo aspoň mix obojího) a ZPRUDKA !!! opečeme ze všech stran až doslova křupou
-solí se až těsně před podáváním

dobrou chuť

 

mipa - ®, 6.8.2012
Průměrná známka: 1,15

Diskuse k receptu

N mipa - ® Ne 1.6.2014 7:01:03
Joe Smoker >>... tak to jsem moc rád, že chutnalo :-)
N mipa - ® Ne 1.6.2014 6:58:17
Vapi >> vždy je něco lepší ... nic si zde ale "nepoměřujeme" a ničím se netrumfujeme :-)))
i já znám lepší recepty z ryb než jsou ty rybí chipsy, lepší recepty než jsou ty kapří hranolky ... ale to jsou již úplně jiné recepty, jinak náročné ... a taky třeba k jiným "příležitostem" s využitím jiných a jinak kvalitních ryb ... a v tom je ten rozdíl ...:-)))
N mipa - ® Ne 1.6.2014 6:48:10
rybářka I. >> tento recept znám cca. 40 let a sám o sobě je samozřejmě ještě daleko, daleko starší .... a podobnost u receptu tvé maminky bych nehledal, snad jen u základní suroviny a tou je ryba :D-)))))
N mipa - ® Ne 1.6.2014 6:36:36
PETLOV >> je mi líto, ale nenapadlo mě, že bude potřeba :-)))
N Vapi - ® So 31.5.2014 22:30:24
Lepší je toto, doporučuju. :)
N rybářka I. - ® So 31.5.2014 22:24:10
Tohle dělávala moje maminka už když jsem byla malá ale místo čili a kmínu nakládala kousky ryby(většinou kapra) do česneku se solí. Říkali jsme tomu rybí škvarky.. :-) Bylo to moc dobré.
N PETLOV - ® So 31.5.2014 21:59:16
mipa - >> nebyla by fotecka te dobrutky ?
N Joe Smoker - ® So 31.5.2014 21:53:35
Tak to nemělo chybu,právě jsem dojedl. Více chilli,a na smažení jsem použil palmový olej. Jsem přežrán :-D. Díky
N PYTLAKS - ® Po 6.8.2012 14:07:27
šproty nejím,sardinky jo,ale nikdy jsem si nevšiml,že jsou tam bachory,podle mě jsou kuchlé,protože jsou rozřízlé
N mipa - ® Po 6.8.2012 13:49:04
DAVISS >> dobrá ... tak tedy přitvrdíme :-)))) ... jen u těch mini-rybiček se to tak nějak nabízí ...
N DAVISS - ® Po 6.8.2012 13:43:18
mipa >> dobrý jsou, mi hlavička, vočička, ploutvičky ani střevíčka nevadí .... a už kurwa dost tě zdrobnělineček jóó ;-)
N mipa - ® Po 6.8.2012 13:40:43
DAVISS >> ano, právě ty v konzervě mají vše - jen od některých výrobců nemají hlavy, ale to nemění nic na tom, že mají ploutve, vnitřnosti, šupiny, kostru ... atd. ... ale jsou dobré - co ? :-)
N mpmaik - ® Po 6.8.2012 13:37:59
DAVISS >> I v konzervě od některých výrobců jsou normál s hlavičkama . :-))
N DAVISS - ® Po 6.8.2012 13:36:18
já myslel ty v konzervě, sólo na váhu jsou jsou komplet ... to je pravda ... ;-)
N mipa - ® Po 6.8.2012 13:33:05
DAVISS >> a když nemají hlavičku, tak určitě mají střevíčka a ploutvičky a ... :-)
N mpmaik - ® Po 6.8.2012 13:31:27
DAVISS >> Jak který a jak od koho . Vyzkoušej různé výrobce a uvidíš že i šproty mají hlavičky s vočíčkama :-)))
N DAVISS - ® Po 6.8.2012 13:25:05
mpmaik >> šproty nemaj vočička, protože jsou bez hlaviček ...
N mpmaik - ® Po 6.8.2012 13:23:20
PYTLAKS >> To jsi jako nikdy nejedl třeba šproty ???? Nebo jakékoli sardinky z konzervy ???? Většina z nich jsou v celku a nekuchané :-)))))

[ Vstoupit do diskuse - 28 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNaviják Ultegra 14000 XTD

Za 4 290 Kč s DPH.
2016 nejnovější Black černé Shimano nový model - Nejdůležitější věc JSOU NA SKLADĚ - zasíláme ihned, navíc s DOPRAVOU ZDARMA a novou nejnižší cenou pro všechny zákazníky


akce, rybareniTICA Scepter - akce na všechny modely

Za 2 190 Kč s DPH.
ZDARMA čelovka Chub v hodnotě 950Kč ke každému zakoupenému páru navijáků TICA Scepter. Doprava ZDARMA!!!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Cadoxfishing - RCM Mošnov Cadoxfishing - RCM Mošnov

Mošnov u Ostravy, Obchodně podnikatelský areál Mošnov č.p. 317/60