Pečená ryba s bramborem

Pečení ryb

Jaké koliv ryby, máslo, 2 cibule, 3/4 kg vařených brambor, 3papriky, 3 dcl smetany, česnek, sůl, pepř.

Postup: Z ryb naděláme filety, naporcujem, posolíme, popepříme, výdatně potřeme česnekem a zprudka osmahneme na rozpáleném másle. Vyjmeme do pekáčku a na zbylém másle osmažíme na plátky nakrájené brambory, cibuli a papriku nasypeme na porce ryb, přelijeme smetanou a dáme do vyhřáté trouby péct.

 

Míra Rybář - Profil, 22.6.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.