MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Okoun se zelinami

Ostatní recepty

Potřeby: Marináda z citronové šťávy,soli,tlučeného pepře a jemně usekaných zelin, 1/2 kg okouna, 1 lžíce Visanu nebo Ceresu, žampiony,šalotky,zelená petrželka, šťáva z jednoho citronu, 1/8 l bílého vína

Příprava: Rybu očistíme,omyjeme,osolíme a vložíme do pánve vymazané Visanem. Pak přidáme jemně usekané šalotky a drobně nakrájené žampiony, nalijeme na ně bílé víno a citronovou šťávu. Rybu po obou stranách odusíme a vyndáme. Do pánve dáme několik lžic polévky , trochu usekané petrželky a polijeme tím na míse upravenou rybu. Podáváme ji se slanými brambory.

Zdroj: Schichtova kuchařka - vybrané předpisy, 4.díl.
Nakladatel a ročník vydání : neznámý - neuvedeno.
Doslovný přepis ( Visan - tehdejší značka tuku na smažení).

 

mirmen - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniBivak Fox Ranger 1man

Za 7 550 Kč s DPH.
SE SLEVOU 45% Fox Ranger prostorný, rychloskládací bivak pro jednoho rybáře, materiál FOX VENTEC a po registraci na shopu za ještě nižší cenu až do vyprodání skladu


akce, rybareniJRC Radar DSi Blue 3+1

Za 7 490 Kč s DPH.
AKCE - sada signalizátorů s příposlechem JRC Radar Set of 3 Blue and Receiver 3+1 bez kufříku. Doprava ZDARMA!!!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Párysův rybářský ráj Párysův rybářský ráj

Jičín, Hradecká 816