Kapří karbenátky

Rybí karbenátky, salámy

2-3 kapry,2 cibule,2 stroužky česneku,koření na ryby,3 vejce,sůl,strouhanka na zahuštění a obalení
Nálev:0,6 l octa,2 l vody,7dkg soli,20 dkg cukru,hořčičné semeno,bobkový list,nové koření,pepř-svaříme,přelejeme do větší nádoby.

Kapry vykostíme,pomeleme s cibulí a česnekem, promicháme s kořením a vejcem.Tvoříme karbenátky,které obalíme ve strouhance.Smažíme na oleji a horké vkládamé do vlažného nálevu.Necháme pár dní v chladu uležet. Přeji všem dobrou chuť!!

 

Jolana, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.