MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kapr vařený, v houbové majonéze

Vaření ryb

4 porce kapra, kousek mrkve,celeru a petržele a cibule, sůl,pepř,nové koření,kousek bobkolistu, lžíce octa, 150 g majolky, 4 lžíce hub sterilovaných v kyselém nálevu, citronová šťáva, špetka cukru, sůl

Do vroucí vody zeleninu a koření, osolíme, ooctíme. Po chvíli varu vložíme kapra, 15 min na mírném varu povaříme - bez míchání! - jen pootočit hrncem sem a tam. Vyjmeme, vykostíme, necháme vychladnout, na talíř.
Majonéza: nadrobno nakrájíme houby, scedíme a vymačkáme. Majolku naředíme několika kapkami citronové šťávy, přidáme houby, přisolíme a přisladíme.
Porce na talíři přelijeme.

 

mirmen - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNash Double Top Professional

Za 2 999 Kč s DPH.
Třetí plášť Third skin přehoz SUPER SLEVA z 4390,-Kč tolik stojí jinde - jestli vám zatéká do bivaku, tak s tímto přehozem se to už nestane, budete chráněni a v suchu, Nash Professional


akce, rybareniMS-Range Econ Feeder MH - 360cm

Za 2 599 Kč s DPH.
Velmi kvalitní feederový prut z vysoce komprimovaného uhlíku se štíhlým blankem. Korková rukojeť je zčásti opatřena protiskluzovým materiálem EVA.


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
HANÁK rybářské potřeby HANÁK rybářské potřeby

České Budějovice 370 04, Karolíny Světlé 540/6 – Areál K6