Kapr trochu jinak

Smažení ryb

Cibule, papriky, klobása, slanina.

Uvedené ingredience nakrájíme a promícháme. Pro barevný efekt je nejlepší použít papriku v různých barvách.
Lze použít na pstruhy v celku, nebo porce kapra, případně i jiné druhy ryb např. hejk, treska atd.
Rybu dobře osušíme, posypeme kořením na ryby a vložíme na rozpálenou pánev. Po osmažení z jedné strany porce otočíme a vše zasypeme uvedenými ingrediencemi. Smažíme až změkne paprika.

 

Kocour - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,33

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.