MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Raci v bílém

Ostatní recepty

Potřebujeme:

500 g račího masa, 1 polévková lžíce jemně nasekané mladé cibulky, 1 bílek, špetka pepře, půl kávové lžičky cukru a soli, 1 polévková lžíce sherry, 2 polévkové lžíce škrobové moučky, 1 kávová lžička kvalitního oleje, 1 šálek vývaru
Jak na to:

Upravené račí maso posekejte a smíchejte s ušlehaným bílkem špetkou soli, pepře, jednou kávovou lžičkou oleje a dvěma lžícemi škrobové moučky. Směs vkládejte do rozpáleného oleje po částech a opékejte jako placičky z obou stran. Zvlášť na jedné polévkové lžíci oleje osmažte nakrájenou cibuli, přidejte sherry, vývar, sůl a cukr. Omáčku zahustěte nakonec jednou kávovou lžičkou mouky rozmíchané v trošce studené vody a polijte jimi račí placičky.(Rak kamenáč,rak říční,rak bahení jsou celoročně hájení)

 

Cloud - ®, 25.2.2011
Průměrná známka: 5,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox Rage Heavy Hoodie

Za 1 290 Kč s DPH.
Skvělá mikina ve dvou barevných variantách, černo-červená nebo červeno-bílá ještě pár kusů na skladě, kvalita za opravdu vyjímečně akční nízkou cenu, po registraci ještě levněji


akce, rybareniAKCE JRC sada Radar DS Solar Color Set 3+1

Za 7 499 Kč s DPH.
Vánoční akce do vyprodání skladových zásob


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Braunstar - rybářské potřeby Braunstar - rybářské potřeby

Internetový on-line obchod zaměřený na všechny způsoby rybolovu ( 10.000 položek on-line ) Zboží Vám doručíme do 24 hodin ( následující...