MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kaviár

Ostatní recepty

Suroviny: Jikry z ryb, sůl, citrónová šťáva, olej, 1/2 cibule.

Postup: Jikry v bláně namočíme do studené vody, necháme vychladnout a poté je přes hrubé síto odblaníme. Cibuli velice jemně nakrájíme a smícháme s jikrami solí , vše zakápneme citrón. šťávou a olejem, necháme den uležet. Podáváme s bílou vekou potřenou slabě máslem a dobrým vínem.
Kaviár podle tohoto receptu nelze dlouho skladovat, do 14 dnů zkonzumovat.

Pravý ruský kaviár z jeseterů obsahuje 3 až 5% soli, dle ročního období.
Výborné jsou jikry z tresky, marény, všech pstruhovitých ryb, štiky nebo kapra.

 

Kanon - ®, 22.12.2010
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNOVINKY daiwa 2017 - Daiwa Certate 16 - 2510 PE-H

V Japonsku debutoval nový CERTATE s velkým úspěchem a byl okamžitě výborně přijat i japonskými odborníky. Nový CERTATE nabízí nejlepší japonskou technologii


akce, rybareniSufix Super Cat šňůra 300m/78kg

Za 1 765 Kč s DPH.
Vysoce odolná proti oděru, sumcová, pletená, neprůtažná, rychle potápivá šňůra z aramidových vláken, vhodná pro multiplikátory i navijáky PRÁVĚ TEĎ SLEVA Z PŮVODNÍCH 2.768,-


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Foret Fishing - rybářské potřeby Foret Fishing - rybářské potřeby

Hustopeče, Bratislavská 18