MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Siven na rozmarýnu a česneku

Grilování ryb

Tento recept lze použít jak na pečení, tak grilování ryb.

POTŘEBUJEME : 3 stroužky česneku,1 kávovou lžičku sušeného rozmarýnu, 2 větší trsy petrželové natě (stačí i sušená), 2 špetky soli, 1 větší špetku čerstvě namletého pepře, 1 deci olivového oleje

Marináda : Připravíme si misku, do níž nalijeme olivový olej, přidáme utřené česnekové stroužky, lžičku rozmarýnu a na jemno nasekanou petržel. Všechno pěkně promícháme a dle chuti přidáme čerstvě namletý pepř.

Vykuchaného sivena opláchneme, jemně osolíme a potřeme připravenou marinádou. Je lepší ho jemně přes šupiny i kůži napíchat. Marinádu vetřeme i do břišní dutiny. Poté nechte v chladu cca dvě hodiny odležet. Pečeme v předehřáté troubě při 160°C cca 10 až 12 minut a poté zprudka (200-250°C) dle toho jak máte rádi kůžičku. Při grilování na ohni je rybu lepší péct v alobalu.

Podávejte nejlépe s opečeným chlebem, který je při pečení v troubě možné vložit vedle ryby a citronem, kterým si dle chuti rybu pokapejte.

 

xmac - ®, 17.1.2010
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniEiger Ušanka black (SLEVA 72 %)

Za 299 Kč s DPH.
Černá zimní kožešinová čepice s odklopnými postranními částmi krytí uší pro spolehlivou ochranu Vaší hlavy před mrazem a nepříznivými povětrnostními podmínkami v zimním období.


akce, rybareniSPORTEX - slevy na vybrané modely

Za 2 599 Kč s DPH.
10 let záruka na blank a doprava ZDARMA na všechny nabízené modely!!!


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
AQUAZONA.CZ – Rybářské potřeby AQUAZONA.CZ – Rybářské potřeby

Rybářský e-shop s maximálními službami pro zákazníky. Rychlé dodání, široký výběr, snadná orientace na stránkách, skvělý slevový a věrnostní...