MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Rybacia polievka z kapra alebo sumca

Rybí polévky

Suroviny:
hlavy z kapra alebo sumca, plutvy, chvost, chrbtice a pod.,
korenova zelenina /mrkvu, petrzlen, kalerab/,
cibula,
sol, cierne a nove korenie, bobkovy list
chilli papricka,
kocka halaszle bujonu
Hlavy z kapra alebo sumca a ostatne maso dame varit do vacsieho hrnca. Pridame korenovu zeleninu /mrkvu, petrzlen, kalerab/, cibulu, sol, cierne a nove korenie, chilli papricku, bobkovy list a kocku halaszle bujonu. Na zaciatku varenia pridame polievkovu lyzicu cervenej papriky.
Varime asi tristvrte hodiny, pricom ked zacne voda vriet, pridame este jednu lyzicu cervenej papriky.
Po uvareni odstavime, vyvar precedime a dame bokom maso a zeleninu.
Maso oberieme a spolu so zeleninou a cibulou umelieme na masovom mlynceku.
Vyvar nechame pomaly vriet a umlete maso a zeleninu vratime do vyvaru. Pridame stipku majoranky a pripadne dosolime. Vsetko nechame prejst varom a odstavime.
Vacsie kusky masa si pri oberani mozeme odlozit a pridat do polievky.

 

rommi - ®, 12.12.2009
Průměrná známka: 2,33

Diskuse k receptu

N murphyy - ® So 12.12.2009 22:46:08
podobne, s tym rozdielom, ze najprv robim zaklad:olej, cibula, paprika, niekde som cital, ze prave vtedy ked sa spoji tuk s paprikou tak vznika ta specificka chut:) a to mäso so zeleninou nemeliem ale mixujem

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniIMPERIAL BAITS - Boilie Carptrack ELITE 1kg akce!

Za 399 Kč s DPH.
Exkluzivní směs založená na 100% rozpustných rybích moučkách, obrovském množství skvělých rozpustných atraktorů a spousta dalších lahůdek je doplněna tím nejlepším z řady tekutých složek : esencí Elite, Carptrack Liquid Aminem a několika tajnými složkami.


akce, rybareniAKCE JRC Radar DS Solar Blue 3+1

Za 8 750 Kč s DPH.
Mimořádná AKCE JRC Radar DS Solar Blue 3+1 za neuvěřitelnou cenu + poštovné ZDARMA!!!


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
RANCHO RIO EBRO RANCHO RIO EBRO

Lov sumců ve Španělsku na Ebru. Přijeďte na Rancho Rio Ebro - camp se nachází cca. 8km od městečka Mequinenza ve strategické poloze,...