Co s vylovenou rybou?

Mám takový, možná naivní dotaz. Na ryby nechodím dlouho, chytám klasicky bobkařsky - srkačka, krmítko. Většina záběrů je od cejnů, semtam menší kapr. Mám ale problém, co s rybou, kterou si chci nechat (větší cejni na naložení, např.) - nedovedu si představit, jak je na břehu kuchám a zároveň nevím, jak bych vezl (i když pár kilometrů) třeba 5 ryb v tašce živých - poradíte mi, jak na to co nejefektivněji a zároveň nejšetrněji pro ryby? Někde jsem četl, že je leklá ryba vlastně z hlediska vykrvácení do dutiny břišní nejlepší, ale zdá se mi to brutální - rybí maso mám rád, ale nechci je přitom trápit. Díky za názory
Autor diskuse: Karel - , 30.7.2005 kaprařina - techniky lovu

Bulk - Profil | Po 1.8.2005 9:19:42

macek: Co to znamená, jsem na anglinu blbej.

macek | Po 1.8.2005 9:00:22

bulk> shit happen :-)

Bulk - Profil | Po 1.8.2005 8:57:58

MISO: No tak takový prasata fakt miluju, co narvou vnitřnosti z ryb do vody, nedávno to uděla chlápek vedle a já když vytahoval tak jsem ten humáš měl obalenej kolem krmítka. A nejen to v řece se občas koupou i lidi, jak by ti bylo, kdyby se ti to omotalo kolem nohy. Trochu se zamysli rybáři.

MISO | Po 1.8.2005 8:55:13

Azbest- na rieke nie je problem to hodit do vody, samozrejme nie hlavy a vnutonosti z 5kg kaprov ;-) tie sa spracuju na halaszle. Len drobnosti. Ak je toho viac, alebo na stojatej vode, zahrabem/zakopem to do zeme.
Ta igelitka nie je zrovna dobry napad...

pajda - Profil | Po 1.8.2005 6:36:16

groow: V nadstandartním provedení by u toho stála hezká slečna a opekla mi to. Nemusel bych se o nic starat. Ta cena by samo byla někde jinde.

Azbest - Profil | Po 1.8.2005 0:02:21

Když bereš,nech do konce lovu ve vezírku,pak zabij,vypust krev a do igelitky.
MIŠO-když kucháš na místě lovu,kam dáváš vnitřnosti a hlavy?

Holátko Josef | Ne 31.7.2005 22:02:58

Karel> Šetrně vyháčit a pustit!!!

jepice.cz> Zase se pleteš, vypadá to jako košík z Tesca ! :o))))

groow | Ne 31.7.2005 21:49:58

jepice.cz > Pleteš se je to fakt grill :-)))) a ještě má nosič na basičku lahváčů wow :-D.

Pajda > Co je teda pro tebe nadstandartní provedení? :-)))))))))

jepice.cz - Profil | Ne 31.7.2005 21:37:44

pajda- to vypada spis jak kosik v hypernove... :-)))

OBr - Profil | Ne 31.7.2005 18:52:23

o kopřivách jsem taky četl že jsou výborné i v létě... já používám takovou tu malou přenosnou "chladničku". Před odjezdem jí vychladím, dám do ní dvě zmrzlé destičky, lahev s pitím... u vody mám studenou vodu a když už něco chytnu a chci si to vzít, dostane čudla za uši a šup s ní do chládku.

Tucniacik | Ne 31.7.2005 16:40:33

Raz davno som bol na ryby s jednym rybarom, ktory ryby vypytval, a brusnu dutinu potom vycpal prhlavou (koprivou), potom celu obalil do prhlavy a ulozil do tiena. Zevraj to ma fintu po niekom (asi zdedil tento figel). A tvrdil, ze ryba takto vydrzi. No ale ked je teplo cca 40°, tak neverym, ze dlho vydrzi. Skus a daj vediet.

občasný piják | Ne 31.7.2005 12:37:59

kosmak: s tím sudem nevím protože jestli jim nedodává kyslík, tak to musí být pro ryby utrpení. Tedy pokud jestli jezdí delší trasu. Jeden můj známý jel na Moravu a dovezl s tama sumce. Vozí je přes 70km a má je zabalené v mokré hadře. Sumec cestu přežil v pohodě.

Kosmak - Profil | Ne 31.7.2005 11:49:05

Já bílou rybu od vody neberu, tak jsem nad tím ani nikdy nepřemýšlel, ale viděl jsem rybáře, který si pravidelně vozil na ryby takový ten bílý sud, jak ho používají vodáci. Když nachytal karasy a cejny, tak je z vezírku přendal do toho sudu s vodou a alou domů. Připadá mi to jako šetrné. Jinak když si občas vezmu kapra nebo nějakého dravce, tak ho převážím živého a zabíjím až doma. Když je cesta dlouhá zabíjím na místě a snažím se ho uchovat v chladu. Doporučuji chladící boxy do aut.

pajda - Profil | Ne 31.7.2005 11:03:58

Přepravovat na větší vzdálenost mi také připadá blbé.
Doporučuji tepelnou úpravu na místě.
V poslední době jdou sehnat velice levné zahradní grily. Cena již od 5,- v základním provedení.

Petrson - Profil | So 30.7.2005 23:10:41

Přepravovat ryby živé mi nepřipadá až tak košer, i když budou zabalené v mokérm hadru. Rozdejchaj to jen zdatnější kusy, např. kapři, ale i ti po delším převozu budou ve vaně celou dobu víceméně skomírat a lehat si na bok, takže je spíš utrápíš. Myslím, že je nejlepší rybu co nejdéle uchovávat živou v prostorném vezírku s kruhy a před odchodem ji usmrtit ranou do hlavy větším kamenem nebo klackem (podle starého RŘ to byla dokonce povinnost).

groow | So 30.7.2005 6:59:38

Karle kašli na to a pust ji. Dneska koupíš dobře upravené ryby v hyperosupeomega marketech. Ale pokud obravdu chceš si nějakou tu rybku vzit tak asi nejlepší bude když vezmeš kus mokrýho hadru a zabalíš do něho tu rybu. Postačí když to necháš někde pod stromem ve stínu. Jakmile se ti odpařuje ta voda tak se ryba ochlazuje. Na čas ti to pomůže. Noe > Co šveska ale trnka to je výborný tekutý konzervovač jater :-D

MISO | So 30.7.2005 6:51:47

MISO-este jedna vec ma napadla-sol (sul). Ked si dalej z domu a vykuchas rybu, je dobre ju osusit a nasolit, vydrzi dlhsie.

MISO | So 30.7.2005 6:48:56

no,experti sa zase predviedli...
Karel - kym si na rybach, ryby musis mat vo vezirku vo vode, to je samozrejme. Ja to robim tak, ze pri odchode zabalim ryby to mokrej handry, uteraka, alebo co mam po ruke a takto ich prepravujem. Kapor/karas vydrzi pomerne dlho, biela ryba az tak nie, ale na tych par minut (hodinu) co pridem domov to staci. Ak chytam na reviry ktory je vzdialeny menej ako hodinu cesty, ryby kludne vypitvem(vykucham) na mieste lovu, umyjem, osusim a snazim sa ich prepravovat v chladku. No a potom uz len kulinarske carovanie a mnam!

Noe | So 30.7.2005 6:11:52

jo s tim lihem se musi souhlasit, a pokud se nachazis v zemi Ceske, tak uz vubec, tam se naklada do lihu vsechno, i kdyz je ten lih zredeni treba chmelem, nebo broskvema, a zapomnle bych na svestky. Cejn na svestkovem nalevu...........
No osobne ti muzu poradit jedno, "muzes je pustit" a nebo zabit. Zabita ryba vydrzi v teple tak hodinu pak se zacina kazit.

jenda - Profil | So 30.7.2005 1:57:04

Ja bych je vsechny nalozil nejlepe do lihu ponevadz co je v lihu to se neskazi tudis do nich!