shark | St 9.2.2005 14:16:39
Diky už to mám
jurasoft | St 9.2.2005 14:15:44
a jako glm když tady byl dotaz jsem zkoušel nasušit si různá šneky, kraby a jiný potvory který jsem si dovezl z chorvatska. no jo, ale problém byl doma na balkoně kde jsem to otevřel...takovej smrad si nedovedete představit, kdybych měl zahradu tak to strčit do nějaký klece někam na druhou stranu zahrady, pak to v plynový masce namlet a hlavně to pak vařit někde na poušti..to by byla bomba..tedy v pravým slova smyslu, hodit to do vody tak ryby raději utečou...:-) to byl žert, ale myslím si že kdyby se mi ta směs podařila nasušit a umlet tak to mohlo být dost atraktivní...jinak mám doma cca půl kila gammamarusů (či jak se to píše) a cca 1/4 kila dafnií, sušených, taky nějaké mražené níťenky...to bude zkoušení...
karelc - Profil | St 9.2.2005 14:15:39
JŠ: četl jsem si od tebe boilí a boilí, a mám dost podobný názory, pokud už jdu šoulat koule. Nepotřebuju chytat metrový kousky na extrémně drahý módní komponenty. Skoro vše se dá koupit za normální prachy, ale ne v prodejně ryb. potřeb.
PS: jinak ta máselná kyselina je butyric acid.
Marfy | St 9.2.2005 14:10:04
Jirak Šachl - musím ti oponovat, acid butric nejsou ledviny v tekutým stavu, ale je to kyselina máselná, a vzniká rozkladem organických látek.Její smrad se dá přirovnat k zapáchajícím nohám nebo sirečkům. Zkoušel jsem ji přidávat do boiliesu ( jen pár kapek ) a ještě jsem přidal sýrové aroma.Šílený smrad, který spolehlivě vystěhuje celý byt.
shark | St 9.2.2005 14:04:15
Jirka Šachl:sorry, ale nemůžu to tam najít, sem takovej počítačovej antitalent, mohl bys mě trochu nasměrovat? Dík
karelc - Profil | St 9.2.2005 13:59:23
JŠ: je možný, že to ty ledviny taky obsahujou, navíc stačí stopový množství, aby to smrdělo. Já se jen podivuju, co všechno se nacpe do boilí :-) (myslím to samo v dobrým) Že to chutná velkým kaprům, to je možná fakt, ale co když se toho nějakej menší nažere a já ho pak budu v kuchyni vyvrhovat? To se mnou musí praštit :-)))))
jurasoft | St 9.2.2005 13:54:15
tak možná se mýlím v názvu, doma se můžu do katalogu podívat, ale mám zafixován v paměti smrad šílenej a že je to z ledvin...
karelc - Profil | St 9.2.2005 13:53:04
Jirka Šachl: ten "acid butric", to je kyselina máselná. Netuším, jestli se nachází zrovna v ledvinách, tam bych bych spíš hledal nějakej smrad na základě močoviny, ale jinak kys. máselná je smrad betelné, to bych snad ani kaprovi nedal :-)))
jurasoft | St 9.2.2005 13:48:49
koukni se na
http://kapripohoda1.webzdarma.cz tam jsem popsal dva moje takové jednoduché recepty co byli IN. je tam i dávkování jater...letos zkusím i ty ledviny, mailine (myslím) nabízí acid butric nebo tak nějak se to jmenuje, jsou to vlastně ledviny v tekutým stavu. sami o tom píšou že je to šílenej smrad. zkus si namlít játra, dát je do uzavřené nádoby, protřepat a čuchnout si...jestli by ledviny měli být horší tak nevím kde bych to vůbec mlel....
shark | St 9.2.2005 13:43:08
Jirka Šachl:Diky rozhodně to skusim a kolik toho dáváš do půl kila směsi?
šeptal - Profil | St 9.2.2005 13:42:04
Jirka Šachl: Čoveče, tomu říkám efektivita. Takhle kdyby to měli zmáknutý v RVHP, tak to možná dneska vypadalo jinak. ;o)
jurasoft | St 9.2.2005 13:39:04
přesně tak v zookoutku, za stejnou cenu se dají sehnat sušené plíce, ledviny (to je rychna až na zvracení), srdce...zatím jsem mlel játra...musí se řádně dosušit, nejlépe by bylo někde v průvanu...pozor...když ztuhnou tak je to tvrdý jako šutr a při mletí si dejte na hubu aspoň mokrej hadr, když neseženete plynovou masku..je to strašnej smrad...ale kvalita je o mnoho lepší a navíc hrubší namletí je úplně super...jo a další věci...mám piraně v akváriu a ty mají velmi mnoho odpadu, používám vnější filtr ktarý každejch 14 dní vyklopím do vany a spláchnu, už mě napadlo to sušit a přidávat do boilies, super přírodní materiál....hele nebo v obchoďákách mají velké koše s pečivem...dívali jste se měkdy někdo do toho co tam zbyde až se koš vyprázní ? tam je tolik různejch semínek opadanejch z pečiva...už jsem si toho sáček vyžebral ale prej by nebyl problém se domluvit s vedoucím a klidně mi toho nametou plnej kýbl..jsou to semínka, opražený, voňavý.....
Miras | St 9.2.2005 13:33:45
PM: pokud chceš nakoupit ještě levněji tak zajdi do prodejny Granum, U Lidového domu 11, Praha 9, tel: 283 890 160. Je to spíše distribuční sklad a krom jater se tam dá sehnat i ptačí zob. Pozor špatně se to hledá, je to celkem zastrčené!
PM | St 9.2.2005 13:11:09
Volal jsem do Zverimexu a opravdu je mají,100g za 26Kč. Dík za typ.
shark | St 9.2.2005 13:05:22
Když už umíte vyrábět játrovej prášek, neumíte taky někdo vyrobyt GLM extrakt?
shark | St 9.2.2005 13:03:18
Jirka Šachl: jestli to neni tajný tak by si nám o tom mohl říct víc, myslim jak to vyrábíš, kde kupuješ ingredience a tak. Předem dík, je to fakt zajímavý.
pajda - Profil | St 9.2.2005 11:50:24
Ne, nezkoušel, neb používám játra čerstvé. Jenom je proženu mixérem a smíchám s vejci a ostatními složkami. Do knedlíčků se taky dávají syrová!
jurasoft | St 9.2.2005 10:08:04
no jasan ! mám verzi nahrubo mletou a pak na jemně mletou. ta hrubější mi připadá víc atraktivní. kilo mletého za stovku. dobrá prda, ne ? koukni kolik toho dodávají a za kolik prodejci..
Miras | St 9.2.2005 7:34:34
Kupuji sušená játra ve zverimexu. Je nutné je nejprve absolutně dosušit, a pak teprve pomlít.
načítám...
Rybářské centrum Olomouc
