Asafoetida koření - čertovo lejno

Ahoj,chci se zeptat zda má někdo zkušenosti s kořením asafoetida.Všude čtu EO asa ale koření/prášek/ nic.Chtěl bych ho použít do obalovacího těsta na kuličky a do feeder krmení.Koupil jsem dvě balení po 100g na nějaké předváděčce slušně to voní/smrdí/.
Autor diskuse: Mrvan - Profil , 12.2.2012 kaprařina - nástrahy, návnady

Petr64 - Profil | Ne 6.12.2020 12:38:28

sekatinaa >> Za těch 5 roků zpět už to určitě sehnal.😉

sekatinaa - Profil | Ne 6.12.2020 12:20:37

Maajaa >> cus pokud mas zajem o EO Assafoteid mohu ti nabidnout bezkonkurencni EO ve vode rozpustny u nas v CR je 10ml 400kc az 800kc za cca 10ml ja ti mohu nabidnout za 500kc 25ml cisty EO. Cena je bez nakladu na postovne

Pvl - Profil | Ne 10.5.2015 20:32:37

Maajaa >> Takových je ,kteří by se to rádi dozvěděli :o§)) i já

Maajaa - Profil | Ne 10.5.2015 11:29:54

Ahoj nevite někdo kde sehnat levný EO asafoetida diky

mad.max - Profil | Út 14.2.2012 11:36:44

V glycerinu, konzumnim lihu a ani v různých olejích mě asa rospustit šla jen častečně nebo vubec ... vysledek na prd

Mirek.V. - Profil | Po 13.2.2012 15:15:45

Pvl >> Ze by ti schazelo sebevedomi:-))))

Pvl - Profil | Po 13.2.2012 14:53:45

Mirek.V. >> Já jsem nic o náhrážce nepsal !! Jestli jsi dobře četl . Jinak ti to nevyvracím :o§) V tom článku je psáno jak rostlina vypadá .Ještě něco, jsem si vědom, že na tebe nemám :o§)

meteor - Profil | Po 13.2.2012 14:34:44

mad.max >> OT: "Rád bych se pletl, ale zatím jsem ho viděl jen v rybářských e-shopech a ta cena...no ale co s tím naděláme že..."

No nemusíš to kupovat, to je zřejmě to jediné a maximálně účinné, co s tím dělat lze :-)

Mirek.V. - Profil | Po 13.2.2012 14:19:29

Pvl >> Mylis se susena se pouziva v Thajsku jako nahrazka za cibuli:-))) ja googloval uz davno pred tebou:-)))))))

Pvl - Profil | Po 13.2.2012 14:17:17

Mirek.V. >> Tak budeš zase o něco chytřejší :o§)

Pvl - Profil | Po 13.2.2012 14:16:24

Mirek.V. >> Dal jsem to sem aby se vyjasnilo ,že s cibulí nemá nic společného . Ostatní se mi nechtělo mazat -třeba se to někomu šikne :o§)

Mirek.V. - Profil | Po 13.2.2012 14:16:21

Poušťák >> Ano hlavne kdyz jsi nablizku:-))))))))

Poušťák - Profil | Po 13.2.2012 14:15:21

Mirek.V. >> Ty jí používáš tutovje na regulaci plynů..o)))))

Mirek.V. - Profil | Po 13.2.2012 14:14:47

Pvl >> Ja mam problemu mnoho ale asa je na ne kratka:-)))

Pvl - Profil | Po 13.2.2012 14:11:15

Mirek.V. >> Ne nemám, ale myslel jsem kdyby jsi ty náhodou měl problém :o§) EDIT v budoucnu :o§)

Mirek.V. - Profil | Po 13.2.2012 14:09:42

Pvl >> Mas problemy s mocenim ze to tak dobre znas:-))))))))

Sven - Profil | Po 13.2.2012 14:08:48

mad.max >> já jsem s tím smraďochem ješte nic nezkoušel ale pokud bych to použil (jako, že ne), tak jedině do obalovacího těsta.
V tom případě jako nadipovaný olej nebo glycerol.
Osobně to vidím spíš jen jako pokus o obchodní tah než nějaký průlom do kaprařiny.
Je habaděj jiných, osvědčených, přístupných a hlavně příjemnějších esencí než takový sajrajt:-)

Pvl - Profil | Po 13.2.2012 13:54:10

čertovo lejno - asafoetida

Asafoetida (ČERTOVO LEJNO, ASA SMRDUTÁ, ASANT, LOČIDLO / a. GIANT ASSA, GIANT FENNEL / f. ASSANT FÉRULE/ n. STINK ASANT, TEUFE3LDRECK / lat. FERULA ASSA-FOETIDA L.)je hořká a mastná, řízná, ostrá, silně pálivá a následně hořká. Vytrvalá rostlina tvořená klenutými hromadami péřovitého listí, vysoká až 18 stop. Květy jsou žluté, na stopkách v hustých kulovitých okolících. Kvete na jaře. V létě a horkém podnebí zasychá a v zimě opět nabývá síly.Rozšířena v Středozemí a v Asii.
Podporuje trávení, stimuluje, podporuje chuť k jídlu, je baktericidní, posilující, dobrá na srdce, napomáhá odbourávání jedů, působí proti vystřelujícím bolestem a nadmutí. Odstraňuje žaludeční obtíže a potíže s hlenem, choroby žaludku, ztrátu vědomí a mdloby, epilepsii, slabé trávení a kašel. Tekutá klovatina působí proti obstrukcím v těle, reguluje obzvláště trávicí funkce a stimuluje.
Asafoetida obsahuje organickou sloučeninu síry, 5% prchavých olejů se silicí česneku příbuzné rostliny, allyl persulfát (který je zodpovědný převážně za charakteristické aroma) a dva terpeny, 65 % pryskyřice, asaresino tannolový ester kyseliny ferulové, volnou kyselinu ferulovou, 25 % klovatiny a také kyselinu jablečnou, octovou, mravenčí a valerovou. Při suché destilaci poskytuje pryskyřice umbelliferon, který se v indické odrůdě nevyskytuje.
Asafoetida je dobře známým stimulans z dob Antiky, lékem proti nadýmání a plynatosti, protikřečovým lékem (uvolňujícím mimovolní svalové kontrakce a uvolnění) a má mírný projímavý účinek. Současně je antihelmintikem (zabíjí tasemnice žijící ve střevech), diuretikem, afrodiziakem (zvyšuje pohlavní pud) a prostředkem vyvolávajícím či upravujícím menstruaci. Posiluje nervy a plíce. Na krevní oběh a sekreci působí povzbudivě. Při dlouhodobém užívání třeba i v malých dávkách vyvolává štiplavé podráždění v krku podobně jako cibule, plynatost, průjem a pálení při močení. Těkavý olej však nezůstane v těle dlouho: je rychle vyloučen močí, mlékem a potem, kde může být snadno zjištěn.
Asafoetida je také považována za látku regulující plyny, působící proti křečím, užitečnou při vředových onemocněních, vypuzující hlen a látku podporující močení atd

Blumik - Profil | Po 13.2.2012 13:49:16

Jestli je to s cibule,tak si nasekejte cibuli,dejte do sklevice na zavařovani a zasypej cukrem,na horu mikrotenovy saček a gumičku,po 10 dnech se uvolni šťava z cibule a vuně nebo pro někoho pach nehorazny.Jinač šťava z cibule , se da použit, jako lek na kašel.Zavěrem-mužeš použit jak na ryby ,tak i pro sebe.

mad.max - Profil | Po 13.2.2012 13:45:12

Samozřejmě hodně firem nabízí taky esenci, aminokomplexy asafoetida atd., ale to už jsme někde jinde... Mě třeba fungovalo minulý rok tohle bolie s asou...
http://www.chytiljsem.cz/shop/index.php?page=shop.p​roduct_details&flypage=vmj_naru.tpl&product_id=559&​category_id=7453&option=com_virtuemart&Itemid=78

mad.max - Profil | Po 13.2.2012 13:34:13

Sven >> Možná si z nás dělá prču, ale tohle koření tenhle prášek z toho jsem měl několikrát, hlavně kvůli nízké ceně - účinnost nulová projde varem a jako bys ho tam nedal navíc při použití alespoň do pelet nebo method mixu velice rychle vyprchne. Podle mě ať chceme nebo ne tak na kapřařinu je použitelný opravdu jen extrakt nebo esenciální olej z asafoetidy. Rád bych se pletl, ale zatím jsem ho viděl jen v rybářských e-shopech a ta cena...no ale co s tím naděláme že...

Sven - Profil | Po 13.2.2012 12:09:10

Miras >> :-))))

Martík - Profil | Po 13.2.2012 11:05:18

Indiana >> Jinak tento produkt je jeden z těch, co je třeba mít ve 2-3krabičkách. Smrad,co se z toho line je vysloveně ohydzný.

Martík - Profil | Po 13.2.2012 9:57:31

Indiana >> Ahoj, je to toto. http://www.sportcarp.cz/obchod/suroviny-na-vyrobu-b​oilies/koncentraty/koncentrat-asafoetida.aspx na lahvičce je z druhé strany malým napsané "cibule" :)

Indiana - Profil | Po 13.2.2012 9:23:11

Martík >> Hledal jsem i v katalogu Sportcarp, ale esenci asa-cibule jsem od nich nenašel. Hoď sem odkaz prosím, jestli máš lepší zdroje.

Miras - Profil | Po 13.2.2012 9:05:04

Sven >> Tohle se mi v tebou uvedeném odkazu líbí:
" Na Balkáně se Asa smrdutá používala jako afrodisiakum. Tradičně se užívá k zahánění démonů, zlých myšlenek a jiných negativních sil. Způsobuje silnou očistu energie a vyhání z domu i toho posledního ďáblíka." :-)))

Martík - Profil | Ne 12.2.2012 23:03:06

Já s kořením asafoetida zkoušel pár směsí a teď už ho nepoužívám. Strašně rychle vyčuchne. Musíš ho mít furt zavřené, jinak vyvětrá. Osobně se myslím,že něco tak drahého musíš vědět přesně jak použít, protože jinak je to zbytečné vyhození peněz. Levná alternativa se mi zdá od Sportcarpu esence Asafoetida - cibule. Je to teda víc cibula jak asa, ale ty vůně jsou hodně podobné. :)

Indiana - Profil | Ne 12.2.2012 22:59:51

PYTLAKS >> Jak ti napsal Pvl vybírej ty co jsou přírodní a nešlápneš vedle.

Sven - Profil | Ne 12.2.2012 22:47:54

Co se tu řeší ? :-) Zase si z vás dělá kaprobysnys prču ?
Vždyť toho je za pár grošů pytel :-)
http://www.naturway.cz/produkty/asa-smrduta-mleta-c​ertovo-lejno/

http://www.obchodmagie.cz/asa-smrduta-mleta-certovo​-lejno/

PYTLAKS - Profil | Ne 12.2.2012 19:37:14

Indiana >> ty koupelové jsou většinou složené z nějakých chemických látek,které po smíchání dají konečnou vůni,něco jako esence,ale e.o. asa po destilaci smrdí a někdo níže v debatě psal,že po tepelné úpravě svůj pach ztratí

Indiana - Profil | Ne 12.2.2012 19:21:47

PYTLAKS >> To slivovice taky a voní po trnkách. :-)

PYTLAKS - Profil | Ne 12.2.2012 19:20:26

ato že se silice získávají destilací což je tepelný proces,tak jak to že asa es.olej smrdí,když se má teplem smrad neutralizovat? já nemám žádnou zkušenost se suchou formou asy

rices - Profil | Ne 12.2.2012 19:19:47

Indiana >> asi EO určené do kaditiel nebudu vhodné do krmenia , moc sa mi to nezdá :-(

PYTLAKS - Profil | Ne 12.2.2012 19:15:00

Indiana >> tak to s tebou nesouhlasím,protože jsou silice do potravinářského nebo kosmetického průmyslu a to je úplně jiná kvalita,jiný proces destilace,namáčení,kvalita destilovaných rostlin nebo jejich částí

Pvl - Profil | Ne 12.2.2012 19:10:49

PYTLAKS >> Je třeba aby byly přírodní -ne syntetické !!

Indiana - Profil | Ne 12.2.2012 19:07:01

PYTLAKS >> EO jsou jenom jedny. Nutra si je třeba nechává dělat, ale jsou uplně stejné jako všechny jiné EO. Jsou to zkrátka silice a ty se nerozdělují na pro kapry a do vany. :-)