Stále počujem -parená houska. Ako si ju možem urobiť?

Ako si ju možem urobiť?
Autor diskuse: lisien - Profil , 20.10.2011 plavaná - nástrahy, návnady

Jardaxy - Profil | Ne 25.12.2011 1:10:50

Ahoj, je to už stará otázka, ale snad si ještě přečteš i můj názor. Pařená houska je bezesporu výborná věc nejen pro rekreační, ale i pro závodní rybáře. Já osobně ji připravuji těmito způsoby: rohlík nebo housku dám na pařáček tak jako knedlíky, nechám ho lehce spařít, jakmile je jako ,,vata,, dám ho na prkýnko a druhým prkýnkem ho zatížím, toto se s tím zatížením nesmí přehnat, pokud ho slisujete moc vytvoří se uprostřed šedivá sklovitá tvrdá hmota která je absolutně nežádoucí.Takže zatížit jen opravdu tím prkýnkem lehce. Po vychladnutí máte placku kterou rozkrájíte na kostky či jiné tvary. Druhá rychlá metoda je né tak super ,ale taky to jde: Rohlík nebo housku vložím do mikrotenového sáčku, lehce zastříknu vodou, ale jen tak co se na prsty vejde a prsknu.Sáček uzavřu (zamotám) a dám na chvíli do mikrovlnky.Poté používám tak jak to je nebo opět nechám trochu slisovat mezi prkýnky. Je důležité takto upravené housky uchovávat v uzavřeném mikroténovém sáčku.Jakmile je necháte pár minut na vzduch bude s toho rohlík na strouhanku.

Jarda 7 - Profil | So 26.11.2011 18:38:24

: vydrák >> Povinnou literaturu jsem četl,a pařenku dělám podle těchto rad.Je ale důležité vychytat si svůj způsob,aby nebyla tvrdá ani měká,ale tak nějak akorát.Je pravda že než jsem našel způsob jak ji udělat ideálně,chvíli mi to trvalo.Knihu mám již dlouho,ale doporučil bych její četbu každému, kdo chce chytat.Je to zkrátka rybářská bible a ušetří každému mnoho nepovedených experimentů.

: vydrák - Profil | So 26.11.2011 15:38:10

Martas711 >> Tak,tak,jsou tam dobré rady:-))

Martas711 - Profil | So 26.11.2011 15:33:37

: vydrák >> no poprvý jsem tuto knihu četl před cca 30-ti lety. Rady uvedené v této knize fungují dosud

mirmen - Profil | So 26.11.2011 15:11:22

pepa-č >> dobrý podnikatelský záměr, brzy zbankrotují pekárny

alpo - Profil | So 26.11.2011 14:58:59

plavan >> To s tima koleckama som skusal, ked ani mastnaky neslapali tak toto obcas zabralo.Chcem ale skusit aj pareny rohlik ale asi velky rozdiel v tom nebude.

: vydrák - Profil | So 26.11.2011 14:58:35

lisien - >> To není možný,že skoro pětapadesátiletej chlap se ptá na takovou volovinu.
Doporučuju povinnou literaturu - viz.obrázek. Kdo toto nečetl,jakoby nebyl ani rybář:-)

alpo - Profil | So 26.11.2011 14:51:43

grizzly72 >> tak som to teraz skusal znovu naparit a zlisoval som to menej ako si povedal a vysledok je dobry.

Rytíř - Profil | So 26.11.2011 14:49:33

match-oun >> tak beru to obecně,houska nebo rohlík,vždyt víš:-))

standas - Profil | So 26.11.2011 14:49:00

plavan >> a bude padat sních?:-)))

plavan - Profil | So 26.11.2011 14:46:08

standas >> huhuláček je malej sněhuláček, to jsi nevěděl ? :-))))) A velkej sněhulák je huhulák :-)))

standas - Profil | So 26.11.2011 14:43:58

plavan >> huhuláček ":-))))))))))

Knedlhans - Profil | So 26.11.2011 14:35:41

Ahoj,vezmi rohlik nebo housku,dej ji do mikrotenoveho pytliku,uzavri a dej na 30-60 sec do mikrovlnky.Vyndej dej mezi 2 kuchynska prkenka,to cele dej na zidli a na zidli si sedni.Precti si noviny,dej si kafe,vyndej ze sendvice,nozem nakrajej,treba jeste necim zasyp a val na ryby.Tot cela veda :-)

plavan - Profil | So 26.11.2011 14:34:08

alpo >> moc jsi to napařil a moc jsi to pak zatížil :-)))) Když chceš kostičky, tak půl rohlíku napíchni u růžku, strč na chvíli nad vroucí vodu, lehce napař, dej takto napařený rohlík do mikrotenového sáčku, polož na zem a špičkou obuté pantofle na to deset vteřin stoupni. Pak to vyjmi ze sáčku a na kuchyňském prkénku ostrým nožem nakrájej.
Anebo se na to celé vybodni, vezmi si trochu čerstvej rohlík a nakrájej 0, 5cm silná kolečka. Z každého takového kolečka si utrhneš u vody po obvodě asi 2cm dlouhou kůrku, tu sroluješ a propíchneš háčkem skrz, akorát ty kolečka nenechávej na vzduchu, musíš je dávat do mikroten. sáčku. Takto vytvořený " huhuláček " ti ve vodě nabobtná a celý háček obalí. A dobře drží na háčku po dopadu.

Martas711 - Profil | So 26.11.2011 14:32:33

Rytíř >> Jasně. Já jsem měl správně napsat , že to stáhnu šrouby na požadovanou výšku cca 1,5 cm. Když lovím z hladiny, tak ho slisuji co nejvíc.

match-oun - Profil | So 26.11.2011 14:27:56

Rytíř >> Páříš rohlík a vzejde ti z toho nadýchaná houska. Tomu já řikám řádně prošlechtěná metoda ;-)

Rytíř - Profil | So 26.11.2011 14:19:52

Martas711 >> ma zkušenost s napařeným rohlíkem je ho dát mezi dvě prkénka , přitlačit a nechat tak 20-30 minut mezi prkénky.Když to stahneš šrouby,tak se to moc do sebe ztemuje a není to taková pejchavka jako když to necháš aby se to udělalo jen tak jak jsem psal.Vznikne ti tvrdá dužnina veprostřed a to není ono.Ano sice dýl vydrži na háčku ale není to tak dobré jako nadejchaná houska.

grizzly72 - Profil | So 26.11.2011 14:14:59

alpo >> chyba je v tom, že jsi ten rohlík zlisoval moc. nesmíš to zmáčknout co to jde ale jen "přiměřeně", kostky si odkrajuju přímo u vody a rohlík co zbyde pak dám do mrazáku a použiju při další rybačce

Martas711 - Profil | So 26.11.2011 14:14:31

Já rohlíky napařuji v hrnci s vodou na sítku k napařování knedlíků. Když zgumovatí, tak je dám mezi 2 desky, které stáhnu šrouby a můžu jít na ryby. Lze si to i připravit dopředu a takto napařený a slisovaný rohlík mi vydrží dva dny.

standas - Profil | So 26.11.2011 13:52:21

hraji >> já pouřívám zmrzlinový kornout,namočit,oklepat a vložit do krmení,jinak jak píšeš chce to praxi:-)