MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách
Otázky a diskuse Seznam Diskuse

Mlýnek na rybí maso ?

Jaká značka/typ/ mlýnku se Vám osvědčil v kuchyni při úpravě rybího masa/směsi/ pro výrobu rybích karbenátků,sekané či klobás.Které druhy ryb zpracováváte?

Autor diskuse: P.J.
Zařazeno do: všeobecné - ostatní, 13.7.2004

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

N Honza - ® Pá 16.7.2004 8:42:22
Ja maso nemelu , chodim rovnou pod Lipenskou elektrárnu a rozdrcene maso pouze sbírám !!!!!! J.Velisek
N Spinner - ® Út 13.7.2004 20:36:44
Napiš Slamáčkovi!Ten má určitě přehled :-)))
N miki Út 13.7.2004 17:51:48
Souhlasím s tím, co se píše dole. Kosti a to i ty skutečně jemné, zůstanou v mlýnku(používám na maso). Pouze bych upřesnil, že ryby vařím cca 3 minuty a pak už to jde samo.
N v_l_k Út 13.7.2004 12:38:39
My s bráchou ryby před mletím taky krátce povaříme a vytahneme páteř, používáme klsický mylýnek na maso.
N karelc - ® Út 13.7.2004 11:23:38
Jo, ještě bych trochu odbočil, máte někdo zkušenosti s mletím syrových ryb? Já je vždycky před mletím vařím, ale je to drbačka...
N karelc - ® Út 13.7.2004 11:21:14
Já používám obyč mlének na maso, starej, po babičce a funguje uplně v pohodě. kosti se buď pomelou nbo zůstanou v mlýnku. Melu většinou maso takových druhů, který mají hodně kostí: cejn, karas, ale i kapr. Candoša, štiku nebo třeba okouna bych nikdy nemlel, je to škoda.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

[ otázky | všeobecné | ostatní ]

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Umrti

S litosti Vam oznamujeme,že nas dne 18.11.2016 opustil naš dlohiletý přìtel,rybàř pan
JIŘÍ LINKA
V organizaci působil od roku 1977 a od roku 1985 jako jednatel.
Přejeme...

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniAkce na bundy a vesty FOX Rage Puffa Shield Jacket

Bunda Puffa Sheild Jacket poskytuje výjímečné teplo při lovu v chladnějších dnech. Tento stylový oděv představuje vynikající ochranu před živly, především díky lemu po celé délce zipu i s ochranou brady a se dvěma stahovacími gumičkami, které zabraňují průniku větru.


akce, rybareniIMPERIAL BAITS - Boilie Carptrack WORM UP 1kg akce!

Za 356 Kč s DPH.
Směs je mimořádná tím,že Imperial Baits použil jako první výrobce boilie na trhu speciální a vysoce atraktivní larvy letajícího hmyzu (Hermetia)!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské potřeby JESETER Rybářské potřeby JESETER

Karlovy Vary - Dvory, Kpt. Jaroše 198/17