MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách
Otázky a diskuse Seznam Diskuse

Mlýnek na rybí maso ?

Jaká značka/typ/ mlýnku se Vám osvědčil v kuchyni při úpravě rybího masa/směsi/ pro výrobu rybích karbenátků,sekané či klobás.Které druhy ryb zpracováváte?

Autor diskuse: P.J.
Zařazeno do: všeobecné - ostatní, 13.7.2004

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

N Honza - ® Pá 16.7.2004 8:42:22
Ja maso nemelu , chodim rovnou pod Lipenskou elektrárnu a rozdrcene maso pouze sbírám !!!!!! J.Velisek
N Spinner - ® Út 13.7.2004 20:36:44
Napiš Slamáčkovi!Ten má určitě přehled :-)))
N miki Út 13.7.2004 17:51:48
Souhlasím s tím, co se píše dole. Kosti a to i ty skutečně jemné, zůstanou v mlýnku(používám na maso). Pouze bych upřesnil, že ryby vařím cca 3 minuty a pak už to jde samo.
N v_l_k Út 13.7.2004 12:38:39
My s bráchou ryby před mletím taky krátce povaříme a vytahneme páteř, používáme klsický mylýnek na maso.
N karelc - ® Út 13.7.2004 11:23:38
Jo, ještě bych trochu odbočil, máte někdo zkušenosti s mletím syrových ryb? Já je vždycky před mletím vařím, ale je to drbačka...
N karelc - ® Út 13.7.2004 11:21:14
Já používám obyč mlének na maso, starej, po babičce a funguje uplně v pohodě. kosti se buď pomelou nbo zůstanou v mlýnku. Melu většinou maso takových druhů, který mají hodně kostí: cejn, karas, ale i kapr. Candoša, štiku nebo třeba okouna bych nikdy nemlel, je to škoda.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

[ otázky | všeobecné | ostatní ]

Co je nového - všeobecné
Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybarenidaiwa j-braid x4 a x4

Výroba této pletenky splňuje po všech stránkách ty nejvyšší Japonské standardy kvality.


akce, rybarenifox supa brolly 60" mk2 system camo + tričko zdarma

Za 11 990 Kč s DPH.
Na základě obrovské poptávky ze strany rybářů na nejprodávanější přístřešek Supa Brolly MK2 60ins System se Fox rozhodl k uvedení také v exkluzivním Fox Camo vzoru.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a Nevrkla Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...

Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše pro rybolov a...