Mlýnek nebo pistole?

dobry den kolegove.poradite mi prosim?chci si zacit vyrabet boilies doma,a resim otazku,zda vytvaret boilie hady pomoci mlynku,nebo rucni vytlacovaci pistole?!budu vyrabe asi okolo 4 kg boilioesu.mam obavy ze z pistole to bude makacka.dekuji

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 17:09:18

Killer.Caha >> zajímalo by mě jestli ten maník dokázal to těsto uhňácat tou vrtačkou. To je věc kterou bych rád vyřešil, dělání těsta považuji za nejhorší dřinu. Nějakého toho velikého robota mít nemůžu a tady tomu nějak nevěřím. Jestli se to tlačí tim nebo tim je docela jedno, ale ta dřina při dělání těsta, to je hrůza. Když dělám víc, šlapu to ve vaně, ale i tak to je dřina. Když koukám na ty míchačky, jenom tiše závidím.

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:49:26

Ještě bych přidal jedno povedené video... tady se zase vytláčení pochytilo u nabíječek klobás :-)))
Se kterýma naštěstí v zimně také pracuji, je to podobná činnost, ale výsledek daleko zajímavější a voňavější!


Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:46:44

Ano, ještě loni jsme dělali boilie touto cestou. Člověk získá úctu k těstu, když má každého hada uválet ručně. Kdysi, když jsme začínali, jsem dělával boilie komplet ručně, vypadala to, jako válí celá rodina... sedělo nás okolo stolu a všichni váleli v rukách co se dalo. Ono udělat 10 - 12kilo pouze v rukách dá docela dost práce. Ale, doba pokročila a vše je naštěstí zmechanizováno, tedy skoro vše :-)))

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 16:38:06

I takovou cestou jde jít :-))

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 16:30:53

Pvl >> se šípkovou nebo se zelim :-)))

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 16:30:05

Killer.Caha >> Jo funguje to dlouho. Je to dělané na koleně z věcí nalezených ve šrotu a tak. Nestálo to nic a výroba trvala asi 2 hodiny. Možná si někdo, kdo má rád parádičky řekne nic moc, ale nemám to na ozdobu ale na práci. Nejde o to že bych to bránil zuby nehty, ale myslím si že na běžnou domácí výrobu to normálně stačí.

Pvl - Profil | Pá 6.12.2013 16:27:13

A co takhle .. Cibule nebo pistole ?

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:26:36

Petr.J >> Hezky to vypadá, takové domácké se srdcem dělané... Pokud ti to vyhovuje, není vůbec co řešit. Navíc pokud to fachá už 20let ku plné spokojenosti, nedivím se, že to bráníš zuby nehty :-)))
Jak jsem psal x-krát, je to o vkusu a zvyku!

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 16:21:31

Killer.Caha >> Já to vrtačkou honím.

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:19:06

Petr.J >> Jojo, toto jsem kdysi taky shlédl, tomu už se ani mlýnek snad říci nedá... Něco tak gigantického doma asi někdo jen tak nezhotoví. Předpoklad této diskuse je domácí výroba kuliček v ne úplně minimálním množství. Tady se dostáváme do extrémů...
Beru to tak, kdybych měl současně s mlýnkem doma motor, převodovku a nějaké drobné elektrosoučásti, jistě bych si zhotovil něco jako ty. Vrtačkou bych to asi nehonil... Jelikož jsem toto doma neměl, přiklonili jsme se k pistoli a jsme spokojeni.

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 16:14:20

Killer.Caha >> Já se také nechytal. Téma otázky zní jestli mlýnek nebo pistole na výrobu asi 4 kg těsta a tím je to myslím dané. Kdyby se to ubíralo dál, možná by jsme se dostali až na tohle
, ale to přeci nemáme v úmyslu :-))) Navíc to tam pravděpodobně také tlačí šnekem :-)))

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:12:42

Zip1 >> Děkuji... zase zajímavé, jak si člověk dokáže pomoci, předpokládám, že si s tím dělal, nebo děláš, takže náklady minimální!
My se chystáme vyzkoušet i plastový tubus ze silnostěnné trubky, ale bojím se o životnost závitu.
S pozdravem Petr

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 16:10:58

Petr.J >> Od začátku ti nic nenamítám... věřím, že to pracuje dobře. Ty jsi se chytal konfliktu. :-))) Díky a přeji ještě jednou mnoho zdaru!

Zip1 - Profil | Pá 6.12.2013 15:52:47

Killer.Caha >> Je to klasická nerez truba se šroubením . Na jedné straně je to zkrácené a navařené znovu . Použito z nerez trub pro potravinářské kapaliny . No a klasická převlečná matice . Myslím že firma Schwer se zabývala nerez fitinkama, ale to se dá dohledat .

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 15:50:45

Killer.Caha >> No věř, že toho mlýnek za 20 let co ho používám vytlačil hodně a věřím, že ještě vytlačí.

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 15:49:48

Petr.J >> Děkuji. Tobě mnoho úspěchů a zpracovaných tun s mlýnkem.

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 15:48:37

Killer.Caha >> Nezbývá než se tvým argumentům usmát, je vidět, že se už chytáš čeho se dá. My máme doma normálně vodu a i teplou a když se jí mlýnek umeje, je bez chuti a zápachu, tím považuji celou debatu za uzavřenou a věřím, že si z ní každý vybere to své. Tobě přeji hodně kupujících na vzduchové pistole.

Killer.Caha - Profil | Pá 6.12.2013 15:44:51

Petr.J >> Nezbývá než se pousmát :-)))
Myslím, že si každý vybere, co chce.
PS: Mlýnek má každý doma, ale osobně bych už nejedl jitrnice zpracované na mlýnku, ve kterém jsem celou sezonu honil kdejaké sajrajty a smrady. Tímto považuji celou věc za uzavřenou a děkuji ti už podruhé za přínosný příspěvek.
S pozdravem Petr

Petr.J - Profil | Pá 6.12.2013 15:41:27

Killer.Caha >> Kolego vím že vzduch je z těsta, znám to pistoli mám. Prostě do pistole se musí dát celý kus těsta, aby v něm nebyl vzduch a to je to co mě štve. Téma zní mlýnek, nebo pistole a ze mě tedy jednoznačně mlýnek. Napíšu ti výhody pro běžného domácího výrobce, ne pro nějakého velkovýrobce, který dělá za den několik metráků. Mlýnek má skoro každý doma, na běžné používání při kterém si dělám třeba 5-10 kg boiles to jde snadno i tak, že točím klikou, i když to připojení elektropohonu je mnohem lepší. Těsto z mlýnku je suprově utažené, neexistuje že by v něm byly zbytky vzduchu. Při vaření ve friťáku a válení na jednom rolbalu je rychlost mlýnku naprosto dostačující, zvládá i dva friťáky, ale je to na normální výrobu zbytečné. Nemusím plnit válec těstem, ale dávám těsto podle potřeby. Zvládá to opravdu tuhé těsto. Vytlačování mohu kdykoli zastavit, to u tvého systému nejde, protože zbytkový vzduch natlačený za válcem ještě nějaký čas vytlačuje těsto. No prostě z mého pohledu, pro normálního domácího váleče je mlýnek nejlepší volba. Samozřejmě chápu, že to tu nabízíš a tak se to snažíš vynachválit, to je logické, ale kdo dělá takové množství, aby se to vyplatilo. No navíc na mlýnek není potřeba žádný kompresor. Takové různé debaty zž tu roky probíhají, stroj na výrobu boiles, pistole nebo mašinka a kdoví co všechno, nakonec každý rozumný zjistí, že mu stačí mlýnek a rolbal a různé stroje odloží.

Tomajo - Profil | Pá 6.12.2013 15:39:13

Killer.Caha >> no není zač :-)