dobry den kolegove.poradite mi prosim?chci si zacit vyrabet boilies doma,a resim otazku,zda vytvaret boilie hady pomoci mlynku,nebo rucni vytlacovaci pistole?!budu vyrabe asi okolo 4 kg boilioesu.mam obavy ze z pistole to bude makacka.dekuji
nazdar ak mate v cechach hypernovu tak tam je rucny stroj navyrobu klobas jaternic mozte ho vyuzit aj na cesto na boilies celkom prijatelna cena mozte si to ist obzriet
Tak kolegové a kolegyňky... sezona se řítí závratnou rychlostí. Pochlubte se, co jste přes zimu vymysleli a dopilovali za vychytávky... Nám zůstaly dvě volné pistole ze série k mání. Kdyby je někdo nutně potřeboval, obraťte se na SZ. Nové video z výroby se pokusím zveřejnit cca do konce dubna.
Petr.J >> Stejnej systém jako mlýnek na výrobu těstovin. používal jsem ho kdysi v práci. zvládne v klidu tuhé těsto. míchá, vytlačuje. málem jsem na to zapoměl, jen cena byla trochu dost.
chundelak - >> Ahoj,ja mam mlyncek na maso+styri zlte kuzelove nadstavce.Mal som aj rucnu vytlacaciu pistol.Mlyncek je lepsi,aspon pre mna.Pouzivam ho aj na vyrobu boilies,peliet,tak aj na drvenie peliet,boilies do pva.Cau.
Pellets >> víš co v tom prvním videu je natočené? Stroj dá těsto do zásobníku a lopaty ho tlačí na šneka mlýnku. Stejný stroj od stejné firmy, jen je lípe vidět je i tady 1:15
Petr.J >> aha,tak bezva.Mám motor z pračky 1400ot - řemenice na 700ot a pak ruční vrtačku.Myslím,že když je to takhle zpřevodované tak síly bude dost.Pokud se mi to podaří správně vyrobit,tak půjde štelovat tah řemenu aby při příliš velkém tahu proklouzl.
Zatím tedy díky.L
Lexoun >> Beru to odhadem, mám vyzkoušeno hodně způsobů pohonu, dokonce jsem dával vrtačku přímo na mlýnek a šlo to taky, ale dostávala dost zabrat. Jestli ten pohon máš dost silný musí to fungovat, já myslím, že to moje soustrojí má taky asi tak 100 ot. Kdyby to mělo moc veliké točky, tak tam budeš jenom pomaleji mačkat těsto, zvládne to i hodně tuhé, buď bez obav. Někdy jsem ho udělal tak tuhé, že nešlo rozválet rolbalem a z mlejnku lezlo v pohodě, dokonce někdy tak tuhé, že mi praskl ten nástavec na klobásy a nusel jsem ho udělat plechovej. Určitě je lepší když se to točí rychleji, než pomalu, to potom leze dlouho ven.
Petr.J >> a těch 100ot máš vyzkoušeno,nebo si to jen myslíš ? Ono to těsto prostě chvíli potřebuje aby se v tom kuželu zmáčklo a vylezlo ven,při vyšších otáčkách budou vznikat větší tlaky.Dá se to zase řešit tuhostí těsta,ale aby z toho nebyla kejda.
Proto se ptám,máš to odzkoušené ? Dík.L
Fishky >> Není pravda,že lis neudělá vláčné a tuhé těsto. Pokud máš lis dimenzovaný na dostatečný tlak,vytlačí ti i prase,včetně kostí ( vyzkoušeno ) Co se týče těsta,je to srovnatelná technologie. Nesrovnatelný je ovšem čas a náklady ( lis,hnětač ) Lis ( i když je zvládne např.50 kg hroudu těsta ) se musí naplnit a zavřít. Taky se u něj mění na konci a začátku cyklu rychlost,jakou těsto leze ven. Jednoznačně nejlepší pro domácí výrobu je systém na zdejším posledním ,,makaronskym" videu. Protože prostě zastane pracné míchání těsta,potom ho vytlačí a když se nechceš otravovat s kuličkama máš kromě řezání hotovo. Stejně tak pelety. Jenom ho Ital nedodělal. Nad šnek patří ještě jedna osa,která těsto tlačí do šneka. V jeho nehotovém provedení,je to tak na úrovni strojku na kule s dvěma válci. Problém s tuhým ( mastným,hrubým těstem) Prostě těsto běhá po šneku a neleze dovnitř,navíc je to pomalé.
Tady je to natočené,funguje to a není co vymýšlet.
2.28-2.35 minut
1.25-1.30 minut
Díly na lis o kapacitě 80 kg/h (50 kg na vsádku,tlak 38 tun) klidně prodám,protože už neválím ve velkém. Hydraulika,válec s pístem,pístnice,hodí se i naštípačku dřeva :))když tak SZ.
Fishky >> Moc dobře vím, jak mlýnek nebo kutr funguje .Nějaké mletí přez šajbu pro mě není nutné . Hlavně mám rád těsto ,které kolikráte obsahuje semínka a má hrubší strukturu . Mě prostě vyhovuje pistole . Těsto si dělám akorát a prostě to pro mě je vyhovující . Pistoli používám proto ,abych byl spokojený s výsledkem a ulehčil si práci.Každý může být spokojený s něčím jiným .Co člověk to jiný názor .
Fishky >> Tady na mrku jsem našel video a super věc . Kam se sere pistole velký mlýnek dáš složky pustíš zpáteční chod namíchá těsto pak obrátíš chod a tlačí těsto ven . Nic dalšího nepotřebuješ jako měchač na těsto . Jenom by to chtělo na tohle mít prostor .
Zip1 >> okecávat to není nutné, jaký je rozdíl mezi mlýnkem a pistolí už tu napsané je ;-) a hnětač je prima, ale ten práci mlýnku udělat nemůže, protože pracuje na jiném principu. Udělá ti hroudu těsta nahrubo, to těsto je buď tvrdé, nebo měkké, nebo střední, ale vláčné nikdy být nemůže, protože vláčné těsto je jako futro u feederu - borec veme síto a projede jím futro. A obdobně to udělá mlýnek, těsto rozseká, rozmělní a pod tlakem ho zase stmelí a vyjede had. Tohle pistole prostě nedá a dát nemůže.
Fishky >> Bohužel zkusil . Pro mě je lepší pistole ,nepotřebuju v pistoli něco hnětat jelikož mám těsto uhnětené . Nepotřebuji sekat nějaké velké kusy jelikož nevím ,ani jaké velké? Těsto mám tuhé a krásně utažené.A ve většině vím a vidím jak to do mlýnku každej cpe, aby mu to těsto vzalo . Takže tohle neokecáš .
Zip1 >> používal jsi to někdy, zkusil to? pistole je rychlá - protože jen pod tlakem vytlačí těsto, mlýnek je ale jiné kafe - ten těsto jen nevytlačí, ale dokonale ho prohněte, větší části rozseká, parádně utáhne a ven vyleze vláčné těsto, které pistoli z logiky věci nikdy opustit nemůže. Kdo to zkusil, toho těžko ukecáš, že pistole odvede stejnou práci jako mlýnek ;-)
Tulo >> No tak vlastním kutr i mlýnek a co se týče utažení těsta ,tak co píšeš není pravdou . Prostě pistole ve všech směrech vítězí i na konečné omytí ,rychlost prostě na vše a basta .
Killer.Caha >> Tak to je jasný v dnešní době že tam jsou samosvorný zákusy . Dříve se na to udělal závit kus koudele (konopí) a čabas kytka .
Jinak to jsou polyethylenové trubky co mám doma a myslím ,že by to asi šlo ,ale nerez je nerez.
Zip1 >> Nevím, ale co máme doma, tak tam jsou všude samosvorné spojky, závity nee... Ale nevím, nechal bych si poradit, kdyby se tu naskytl fundovaný odborník... Raději zůstanu u toho nerezu, max hliníku. Tam je jistota.
Zip1 >> Našel jsem i větší průměry, ale PE bych asi netipoval na dobrý materiál na vyřezání závitu, ne že by to nešlo, ale nevěřím, že by to vydrželo... to by bylo na úplně jiný systém, který mám taktéž v hlavě, ale rozhodně ho nemám vyzkoušený.
Zip1 >> U nás ten test proběhne... matice děláme pořád stejné, takže jen seženu požadovaný průměr plast. válce a pokus bude... pokud se to neroztrhne při 10 bar, tak to považuji za platný pokus a bude se to používat. Jde o snížení ceny a odlehčení...
Petr.J >> Hnětač taky nemáme... všechno velkou vrtačkou na malé otáčky, ale ve dvou je to hračka!
A pro zajímavost, někdo tu řešil pohon na vytlačovací pistoli tlakem z vodovodu, myslel jsem si, že je to hovadina, ale tohle video mluví za vše, je to sice na klobásy, a myslím, že těstu na boilie by se asi ven moc nechtělo, ale zajímavost myslím excelentní :-)))))))))))))))))
Za 79 Kč Burger Wafters 9mm, Methodmix R72 - Ananas/Broskev, Methodmix Tiger Nuts, Club Series Method Mix a další novinky právě naskladněny. Více na www.chytil.cz
načítám...
FEEDER Bait novinky 2024
Trička FOX a AVID
Rybářské potřeby JESETER
