Kukuřice, řepka, pšenice nebo hrách suchá smes, naložena.

Asi před půl rokem zde byl popsán recept na tuto vařenou směs,
nemohu ji nalést.
Děkuji za radu.

Autor diskuse: nikco - Profil , 1.1.2011 kaprařina - nástrahy, návnady

Nabídka diskuse

33x v oblíbených a 8x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

zaplosak - Profil | Po 21.1.2013 16:44:07

Taky jsem měl loni kvašenou mléčnou bez vaření, letos ji ale hoďku povařím, bude měkčí a nabyde...

Nelíbí 0
Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Po 21.1.2013 16:21:15

RO:-(man)-: >> jo,dej tam trochu cukru,pokud chceš mléčné kvašení,tak tam dej mikyšku nebo dvě,záleží kolik toho máš

Nelíbí 0
Líbí 0

RO:-(man)-: - Profil | Po 21.1.2013 16:19:02

PYTLAKS >> nakvasí i ta řepka když jsou společně? , nemám to ještě vyzkoušené.

Nelíbí 0
Líbí 0

Starc55 - Profil | Po 21.1.2013 15:03:28

aligator >> Jak píše Obiš, kefírové mléko (může být i ochucené, např. meruňka, banán, broskev - kupuji v Penny Marketu) a cukr. Přesný recept máš v té diskusi Kvašená kukuřice, zadával ji Mates202 měkdy loni v lednu a bohužel ukončil koncem března, což byla škoda. Ale určitě to vyzkoušej. Namáčej vždy v převařené vodě + kefír + cukr v uzavřené nádobě. Nejlepší jsou keramické hrnce na kvašené zelí. Je to vlastně stejné kvašení, tj. mléčné. Začátkem března budu nakládat.

Nelíbí 0
Líbí 0

Obiš - Profil | Po 21.1.2013 12:50:49

aligator >> Kefír,nebo kefírové mléko. Minulý rok tady proběhla nějaká otázka o tomto kvašení. Tak si to nějak pohledej....Určitě ti to pomůže.

Nelíbí 0
Líbí 0

Obiš - Profil | Po 21.1.2013 12:48:48

bremic >> Musím to vyzkoušet. Jde mi hlavně o to, omezit množství bílé ryby. Kaprům to problémy nedělá. Jen je pravda,že není tak atraktivní a víc zasytí. Ale má zase i svoje výhody... Tak dík

Nelíbí 0
Líbí 0

aligator - Profil | Po 21.1.2013 12:46:16

Obiš >> co používáš na mléčné kvašení?

Nelíbí 0
Líbí 0

bremic - Profil | Po 21.1.2013 12:43:51

Obiš >> mám to namočený pořád...sušená změkne už po týdnu

Nelíbí 0
Líbí 0

Obiš - Profil | Po 21.1.2013 12:35:33

čao pánové.... Já sem minulý rok zkoušel kvašenou kuku. Nevařená,projítá 3 týdenním mléčným kvašením. Byla to hodně dobrá věc na kapry....Reagovali na ni opravdu rychle. Trochu problém byl s línama. Ti si na ni museli zvykat a přiznám se,že než sem na to došel,tak mi to hodně zbrzdilo línovou sezonu. :(
Kluci rád bych se zeptal na kuku bez vaření. (jen namočenou) Jak dlouho bych ji měl nechat máčet? Často bojuju s nežádoucí bílou rybou a myslím,že tohle by mohla být cesta k úspěchu.

Nelíbí 0
Líbí 1

bremic - Profil | Po 21.1.2013 12:20:33

PYTLAKS >> Já bych raději víc zlaťáků i bez té práce.Teď mě skolila asi vepřová chřipka tak mám konečně volno...

Nelíbí 0
Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Po 21.1.2013 12:18:02

bremic >> tak letos jim chci věnovat taky více času,ale raději bych byl kdybych měl víc práce

Nelíbí 0
Líbí 0

bremic - Profil | Po 21.1.2013 12:14:15

PYTLAKS >> Ahoj :) . Mám naloženo společně s kukuřicí. Jak jsem nestíhal druhou polovinu sezóny tak mám jeden kyblík...Snad to bude letos o 100% lepší.