Jak uvarit doma 100 kg partiklu?

Znate to, napred se to musi namocit, potom povarit atd. Ale jak to delate, kdyz potrebujete partiklu napr. 100 kg?
Autor diskuse: kapricek - Profil , 13.11.2010 kaprařina - nástrahy, návnady

Kockopes - Profil | Út 10.4.2012 23:25:46

kapricek - >> nebude lepší vzít 200l sud, a nechat tu kukuřici nakvasit??..jelikož stejně to určitě nechceš vyházet všechno najednou a chceš to na delší výpravů kde se ti to postupem času začně kazit, zatimco nakvašenou kukuřici nakýbluješ, a necháš v té vodě a můžeš klidně i na měsíční výpravu a kukuřice se ti nezkazí :D

kukac - Profil | Út 10.4.2012 23:06:19

PLZEN >> chlape u vás musia byť vypasené kapre, 190 kg na víkend...teba by sme brali všetkými desiatimi za člena,mali by sme po probléme zháňať krmivo,čím viacej takýchto sponzorov:).Ale podmienka by bola že každý týždeň musiš isť na ryby.

PLZEN - Profil | Út 10.4.2012 17:50:53

kapricek - >> Vtydnu vdy varim 150kg kuku.Kuku namacim 2 dny,az kdyz je pomalu hotova pridavam dalsi veci asi 40kg.Toto mnozstvi me staci na vikend.Varim to v paraku do ktereho se vejde3g brambor.

Zdendahat - Profil | Út 10.4.2012 17:33:17

Pallermo >> No hele já to dělám takle, vezmu tu kukuřici a řepku, a namočim to do teplý vody, a přidávám tam umělý sladidlo, aby to bylo celkem dost sladký, a přidávám tam kapek tekutý potravy, používám játra+karamel, to strašně krásně voní. a nechám to 2-3 dny namočený a pak to povařim a je to.

Pallermo - Profil | Út 10.4.2012 17:29:07

viceroy >> jo tak vyslu dva hrnce treba na plotnu a bude to :D

viceroy - Profil | Út 10.4.2012 17:25:17

Pallermo >> presne tak pokud nejedes na vodu kde musis enormne krmit tak to delam takto jinak hold po 5 kg na etapy

Pallermo - Profil | Út 10.4.2012 17:21:01

viceroy >> urcite cerstve no ja udelam 5 kg kuku si a kdyztak dovarim u vody a pak beru repku

kapritoma - Profil | Út 10.4.2012 16:32:08

Zdar dávná příprava na koblov brácha v akci dvě várky a máš min. 80 kg

viceroy - Profil | Út 10.4.2012 16:29:52

Pallermo >> osobne si doma pripravim 10kg a u vody podle aktivity si dodelam zbytek , nesnasim prebytky ktere taham a zamrazuju zpatky domu , cerstve je cerstve

Kobarid - Profil | Út 10.4.2012 16:22:52

Pallermo >> jen nazapomeň u toho vaření na to, že i když tu kukuřici máčíš třeba 3 dny, tak stejně pak při vaření 3x zvětší svůj objem!
Já to dělám následovně: do 10 L kýble namočím tak 4 kg kukuřice a nechám ji tam cca. 3 - 4 dny, 2x vyměním vodu a ještě před vařením ji propláchnu. Pak do starýho 5L papiňáku dám 1 kg kukuřice - né více!!! a dám to vařit. Po 1/2 hoďce od chvíle, kdy začne papiňák "foukat páru", ho vypnu a nechám dojít, než přestane pára z ventilu vycházet, což trvá ještě cca. 20 min. Pak už je kukuřice úplně perfektně uvařená. Já si ji ještě za tepla nandám do 0,7 zavařovaček, zaliju horkou vodou z papiňáku a zavíčkuju. Takhle si nadělám zásobu cca. 15 sklínek, která mi po 1 ks na 3 - 4 hod. vycházku k vodě úplně stačí. Vždycky skočím do sklepa, vezmu 1 sklínku kukuřice, druhou s mixem pšenice - řepka a můžu běžet k vodě. Ještě mi od podzimu zbylo asi nespotřebovaných 5 sklínek a jsou v pohodě, už jsem 3 použil u vody a nebylo jim vůbec nic.

lubos666.p - Profil | Út 10.4.2012 16:19:32

Pallermo >> http://www.mrk.cz/diskuse.php?id=9523&kw=vaření kukuřice-tady něco snad najdeš

Pallermo - Profil | Út 10.4.2012 16:16:45

lubos666.p >> to ne akorat sem se ptal na postup

receno mi bylo ze repku staci sparit teda akorat sem chtel vedet tu kuku

lubos666.p - Profil | Út 10.4.2012 16:14:08

Pallermo >>Zbývá Ti teda něco jiného,než to vařit na etapy?

Pallermo - Profil | Út 10.4.2012 16:04:30

lubos666.p >> jenze ja mam uz koupene 25 kg :D a potrebuju navarit 10 kg a pak zbytek zas :D

Pallermo - Profil | Út 10.4.2012 16:01:18

lubos666.p >> ok diky moc za radu

martin007 - Profil | Út 10.4.2012 16:00:31

Jediné smysluplné vaření partiklu

MatesJ - Profil | Út 10.4.2012 15:50:09

a to ma byt 100kg v suchem stavu nebo 100kg uz uvareneho ?

TWIN 69 - Profil | Út 10.4.2012 15:43:24

Obiš >> Tož ať sa vejde aji Tobě!A díky za inspiraci na kotel.Hada radši sháňat nebudu,to by dopadlo špatně.

Obiš - Profil | Út 10.4.2012 15:40:44

TWIN 69 >> Určitě to stojí za to.... Ať se ti vejde....Nebo vede... Já nevím,mám v tom zmatek... :)

TWIN 69 - Profil | Út 10.4.2012 15:34:21

Obiš >> Odhad mi stačí.Kotel seženu a na zahradě je místa dost.Že mě to nenapadlo dřív.

Obiš - Profil | Út 10.4.2012 15:29:45

TWIN 69 >> Možná aj víc nikdy sem to nevážil. :)

TWIN 69 - Profil | Út 10.4.2012 15:26:18

Obiš >> já na kotli vařil jako dorostenec při zabijačkách.akorát jsem si nějak nemohl představit kolik se tam uvaří kukuřice.Díky.

Obiš - Profil | Út 10.4.2012 15:21:36

TWIN 69 >> Můj odhad tak 30 kg. A musím říct,že to má opravdu malou spotřebu dřeva. Na jednu várku tak dva desetilitrové kýble nějakých odřezků a za hodku a něco je hotovo.

TWIN 69 - Profil | Út 10.4.2012 15:12:40

Obiš >> Tak to má smůlu.kolik se tam tak zhruba vleze uvařené kukuřice?

Obiš - Profil | Út 10.4.2012 15:08:31

TWIN 69 >> Už dlouho nééé,ale je pravda,že to chtěl mět v záloze. No nic no.. :)

Soulfish - Profil | Út 10.4.2012 15:07:40

lubos666.p >> kup nevařenou za 8-10kč/kg (teď přesně nevím), z jednoho kila navaříš třeba 3kg a máš to (cena vařeného kilínka je 2-3kč)..

vařenou kukuřici bych už nekupoval (mimo bonduelky)

Obiš - Profil | Út 10.4.2012 15:07:29

lubos666.p >> Si myslíš že su blázen???? :)

TWIN 69 - Profil | Út 10.4.2012 15:04:27

Obiš >> no bodejť by si neklepal na čelo.do kotla patří ovar a škvarky.

lubos666.p - Profil | Út 10.4.2012 15:03:19

Obiš >> Měkkej tohle dát přečíst drahý polovičce:-)))