Cloud - Profil | Čt 11.6.2009 11:34:47
HarryMurago >> hele,to asi ne.především voda,macerovanej olej,a alkohol!
standa č.. - Profil | Čt 11.6.2009 11:25:23
my jsme si udelaly dip z medovek nechaly je 14 dnu rozpoustet ve vode nebo v posilovaci kazdy den promichat a je to vyborne
HarryMurago - Profil | Čt 11.6.2009 11:24:17
Cloud >> Ahoj - tvé postřehy se mi zamlouvjí jedu podobně - zkoušel jsi něco na Propylenglykolu ?
TULY - Profil | Čt 11.6.2009 11:23:54
Cloud >> Tiež mam nejaké africké koreniny,to sa kapríky budu čudovat,ufam že im nenatrhne řit:-))
Cloud - Profil | Čt 11.6.2009 11:12:59
TULY >> mám to v lednici,ale to jen z důvodu,že to dělám přes zimní období!jinak pokud je to namíchaný dobře,tak není u většiny potřeba.něco podobnýho jsem sehnal ve vietnamské prodejně,ale jště nebyl čas.mám surovin připravených dost,ale nejni čas to zkoušet míchat!ne vždy to totiž vyjde na poprví ale třeba až po pátý!prostě jedu metodu pokus-omyl.
TULY - Profil | Čt 11.6.2009 11:05:35
Cloud >> Uchovávaš to v chladničke,alebo ich beriš na dlhšie výpravy,olejové su gut,ale jedná sa mi o tie ktoré maju tendenciu skysnut.Skušal si už redukciu napr.humrieho bujonu,krevetoveho,atd.?
Ondra (tloušťák) - Profil | Čt 11.6.2009 9:58:47
Kubánec >> To je vono, a na revíry kam jezdíš tak žádnej není tak proto nemůžeš žádnýho chytit...:)
Cloud - Profil | Čt 11.6.2009 9:56:51
TULY >> zkoušel jsem různý potravy,ale již se snažím používat a míchat pouze suroviny které nejsou přímo určené pro lov ryb,a tudíž jsou s cenou o dost níž.trvanlivostí jsem měl ze začátku problémy,docházelo často k alkoholizování,ale rybám to vůbec nevadilo!dá se tomu předejít více nasyceným roztokem cukrů.je dobré přimýchat do roztoku pár lžic oleje,který povrh koncentráto ještě uzavře.jinak do sladkého jdu i s masovými a kořeněnými aromaty!nemá to žádný vliv,ba naopak.ryba nepřemýšlý jako my,že co je ovocné je sladké,a na opak.osvědčilo se mi masové dochucovadlo pro psy bez soly a různé vývary,a výluhy jak do olejů,tak i do alkoholu.
HarryMurago - Profil | Čt 11.6.2009 9:53:37
To je kolega HUDY ale tady je HRB :-))) překlep !!!!
Kubánec - Profil | Čt 11.6.2009 9:50:31
Ondra (tloušťák) >> Já myslim, že jenomty 30+ :-D
HarryMurago - Profil | Čt 11.6.2009 9:49:54
Kubánec >> Tvá cesta je dobrá a nic nevylejvej !!! Chtěl jsi eliminaci a tu jsi dosáhl - teď už jenom trpělivost a počkat na toho pravého :-))))) Nezahazuj flintu do žita !!!! Loni jsem postavil něco podobného a pod 5 kg kapr to nevzal a letos si to dal už jeden 15,30 kg frajer !!!!
Ondra (tloušťák) - Profil | Čt 11.6.2009 9:17:45
Kubánec >> V tom něco bude - to nevylejvej. Na to půjdou jen ti 20+:)
Rashid - Profil | Čt 11.6.2009 9:10:26
Kubánec >> chyba bude v tom cernem pepri. Chce to bud esenci ci olej s aroma spanelsky pepr a nebo klasicky bily pepr. Klasicky cerny pepr jim nejede. Dobry je i cesnek a grilkoreni bez soli a glutamatu...
TULY - Profil | Čt 11.6.2009 9:08:11
Kubánec >> Ty si expert:-))
Kubánec - Profil | Čt 11.6.2009 8:54:21
Nedávno jsem si udělal svůj DIP na selekci malých ryb. Jako základ tekutý játra, dále sladidlo, esence Oliheň a hóóóó´dně mletýho černýho pepře. Je to fakt bomba! Zatim jsem na to nečap malou rybu! Bohužel jsem na to ale nečap ani velkou... Tak to naleju do halibutek zakrmim s tim... :-)))))
kam!kaze - Profil | Čt 11.6.2009 1:55:41
Martin... >> To je super,díky za radu :)
TULY - Profil | St 10.6.2009 22:54:39
Cloud >> Skušal si karamel riedit CSL,ake maš skusenosti s trvanlivostou,predpokladám že do sladkého ideš s ovocnymi aromami,a čo betain?
Martin... - Profil | St 10.6.2009 22:53:54
dipy si dělám doma z tekutých potrav a muím říct že se mi moc osvědčili. Recept samozřejmě nedám ale musím říct že je to až moc jednoduché na to že to tak funguje
Cloud - Profil | St 10.6.2009 22:43:52
Zkouším doma vyrábět dipy a posilovače!základ je vždy tvořen zkaramelizovaným cukrem,rozpuštěným v minimu vody a přidání melasy.tak dostanu velice sladký nosič,pro další pachové esence,a zároveň přírodní konzervant!dá se použít převařené,vyluhované a zcezené koření,nebo jaká koliv potravina!nejlépe je použít přírodní esenciální oleje-určené pro aroma terapie (mé oblíbené je f.Míča a Harašta s.r.o) v kořeněných a ovocných vůní!snad mi to vyjde,a někdy sem dám článek o postupu a množství surovivin a hlavně ceny která je opravdu krásná,jelikož jsem tu už podobné otázky několikrát četl!
načítám...
www.chytil.cz
