Uchovávání potravin, pokud není lednice ...

Ahoj všichni. Chtěl bych se vás zeptat, jakým způsobem uchováváte potraviny, pokud nemáte ledničku? Já vše zakopávám. Máte nějaké fígle zvláště pro toto teplé počasí? Jde mi o delší výpravy, a to min. 3 dny a více.
Autor diskuse: Maroš3310 - Profil , 6.8.2008 všeobecné - ostatní

Maroš3310 - Profil | Čt 7.8.2008 22:03:07

kojhle: Ahoj Vojto.My máme plynovou,ale někdy se prostě nevejde,nebo se nám s ní nechce tahat. No a na poslední 5ti dení výpravě nám naložený a zakopaný masko po 3 dnech smrdělo. Tak chytám nové rozumy. A zatím vyhrává polyšová bedna a namočená deka.:))

Carlos - Profil | Čt 7.8.2008 19:33:17

Jak "...pokud nemáte ledničku..." ?!? Když kolega nemá ledničku, nikam nejedeme !

Pvl - Profil | Čt 7.8.2008 18:50:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Já jsem na tento způsob přišel náhodou ..Do stínu a šikovně zabalit do deky , aby v případě potřeby se nechala rychle rozbalit a zase zbalit a věci zakrýt . Přes noc nechat " vychladnout " Docela to takhle šlo .

kojhle - Profil | Čt 7.8.2008 18:40:41 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

maroš- čau maro zkus si zavařít maso sám ,tchýně přes zimu zavaří kolem 40 sklenic různého masa a pak v létě má na chatě vystaráno,taky tam nemá lednici. A je to 100% chutnější než konzervy.

obrisek - Profil | Čt 7.8.2008 12:52:54

maroš-když si vzpomenu jak nějací vocasi mi za hlavou stříleli každej večír...no žádná prča...

Maroš3310 - Profil | Čt 7.8.2008 12:26:52

obrisek: jj. Taky super.

obrisek - Profil | Čt 7.8.2008 10:31:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Maroš- gril, uhlí, malorážka...

gx1 - Profil | St 6.8.2008 23:48:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vykopej diru asi 50 cm hlubokou,dej do ni potraviny,samozrejme dobre zabalene,pridej par lahvi piva a nejakou starou dekou,nejlepe vojenskou houni,kterou vydatne namocis,to prikrej.Obcas deku znovu namoc.

Maroš3310 - Profil | St 6.8.2008 22:08:36

TK: Věřím,že jako kancman to taky nemášn s tím žrádlem jednoduchý,ale já mám opravdu konzerv plný zuby.

Mikyrybář - Profil | St 6.8.2008 21:04:02

M!ld@ - ® samozřejmě se to někdy stane, ale každá komodita je pečlivě zabalena ( nejlépe v krabičkách s víčkem a mravenci zimu moc rádi nemají - a ta tam fakt je - takže většinou ten prostor opouští

M!ld@ - Profil | St 6.8.2008 20:51:00

Mikyrybar: a nevlezou ti do tý bedny třeba mravenci nebo jiná verbež. Mě se jednou stalo, že sem na konci výpravy doslova sypal mravence a jejich larvy z rádia:-)) oni se dostanou fakt všude

TK - Profil | St 6.8.2008 20:42:15

Maroš > já jako kanclman, mám zmlsanej jazýček už všema restauracema v Praze a takovej mexickej guláš z ešusu, kterej připravuje parťák, to je pro mne normální oslava ! :-)

Všední den: snídaně - nic, oběd - v rychlosti, večeře - v půlnoci doma.

Zatím co na rybách: k snídani horká polévka, pak svačina, káva, croissant, k obědu libovolná konzerva (nikdy jsem konzervu nejedl a fakt mě překvapilo, jak je to dobrý), pak další kafe, svačina, a k večeři totální orgie á la anglická slanina, okurky, sýry...
No hele - moje životospráva na rybách je 100x lepší než ve všední den :-)))

Mikyrybář - Profil | St 6.8.2008 20:40:43

Maroš3310 - moje řeč - stupeň mé spokojenosti je závislý i na kulinářské stránce - nějaký to masíčko a grilíček atd....

Maroš3310 - Profil | St 6.8.2008 20:35:58

TK: Já jako šofér živenej po většinu roku na konzervách a polotovarech z toho mám tak rozhašenej žaludek, že si raději i zabalí věci a jedu někam na normální jídlo. Konzervy nebrat!! Ale díky za zápis.

TK - Profil | St 6.8.2008 20:29:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Není co uchovávat. Týden vydržíš s vařičem, konzervama, těstovinama, rýží, polévkama a pečivem v poho. Ovoce a zelenina taky vydrží. Výborný konzervant je pravidelný přísun piva :-) Pak stejně polovinu vezeme zpátky, neb hlad je převlečená žízeň. Vařič+voda+polotovary a konzervy. Žádnou měkou uzeninu, jako např. párky, ty se kazí rychle.

Mikyrybář - Profil | St 6.8.2008 20:25:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

mám polystyrenovou bednu, cca metr na půl metru, hlubokou 70 cm - tu do polovice zakopu, vyložím zamraženýma patlahvema a přikryju igelitem a silnou dekou - zmrzlé to vydrží několik dní