otázka? jelec tloušť

muzu se zeptat musí se oddělávat šupiny z jelce tlouště když si ho chcy připravit k jídlu?
dekuji za odpověd.

Autor diskuse: pope - Profil , 27.6.2008 plavaná - ostatní

Nabídka diskuse

1x v oblíbených a 0x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

m.b. - Profil | Po 30.6.2008 10:09:35

N PLCH - ® Ne 29.6.2008 21:44:45> v jednoduchosti je síla ;-)

Nelíbí 0
Líbí 0

PLCH - Profil | Ne 29.6.2008 21:44:45

m.b.: Aha, myslel jsem že to bude trochu složitější :-)) Až nějakého čapnu tak možná vyzkouším...

Nelíbí 0
Líbí 0

m.b. - Profil | Ne 29.6.2008 20:45:59

PLCH - ® Ne 29.6.2008 20:36:23> do alobalu s olivovým olejem, česnekem a zázvorem

Nelíbí 0
Líbí 0

PLCH - Profil | Ne 29.6.2008 20:36:23

m.b. : prosimtě a jak si ho upravil? dělal si ho v alobalu, nebo v klícce? :-))

Nelíbí 0
Líbí 0

rehak - Profil | Ne 29.6.2008 20:05:19

vykuchej oskrabej a skus sam a nazor si udelas jediny co reknu gril neni spatny

Nelíbí 0
Líbí 0

m.b. - Profil | Ne 29.6.2008 19:42:20

dneska tloušti na grilu - jak se všichni olizovali.. nejen, co rybář, to názor, ale taky co rybář, to jinak schopný kuchař :)

Nelíbí 0
Líbí 0

PLCH - Profil | Ne 29.6.2008 15:52:10

Mě tloušť příliš neoslovil, chyt jsem si ho jednou v zimě na takovém potůčku a maso měl tfujtajbl :-))

Nelíbí 0
Líbí 0

jepice - Profil | Ne 29.6.2008 15:36:43

kamarád bere většinou tlouště větších rozměrů a toho normálně vykuchá, šupiny jdou pryč, vyfiletuje ho, osolí, obalí v mouce s paprikou, pepřem a kmínem a smaží. Prý to potom krásně křupe a je to moc dobrý.

Nelíbí 0
Líbí 0

PLCH - Profil | Ne 29.6.2008 15:27:50

Bacil z domu: Hmm, to zní lákavě ! na 100% vyzkouším. Už si du dát bokem štryclu chleba...

Nelíbí 0
Líbí 0

Bacil z domu - Profil | Ne 29.6.2008 14:59:46

Každopádně neškrábat,nekuchat.Po upečení otevřít břišní dutinu,vybrat obsah,odebrat hlavu,sloupnout kůži se šupinami a zbytek vyhodit.Vhodná příloha je plesnivý chleba,penicilín z plísně odstraní případné zdravotní problémy slabších jedinců.

Nelíbí 0
Líbí 0

numen - Profil | Ne 29.6.2008 12:28:23

Vietnamci vezmou kapra vykucaného bez hlavy se šupinama a zabalí ho do těsta.,
Po upečení nepoznáš že jsou to šupiny. Bohužel recept jsem si nevzal.
Ale byla to nějaká rýžová mouka s něčím.

Nelíbí 0
Líbí 0

Bogi - Profil | Ne 29.6.2008 7:04:49

pope - no jak vidíš, tak co člověk to názor a na každym trochu pravdy
každopádně šupiny dolů pokud ho budeš jíst

PS - a napiš potom jestli jsi ho ochutnal a jak chutnal :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Sander - Profil | So 28.6.2008 22:29:33

pope > tloušť, vhodný na podkovy, je potřeba od 45cm a výš, to už jsou ryby starší deseti let. Za celou dobu se živí všemožnými humusy, ze kterých se jim v těle ukládají jedovaté látky jako jsou těžké kovy a pod.. Pravidelná konzumace takových ryb člověku může způsobit zdravotní problémy.
Radši je pouštěj.

Nelíbí 0
Líbí 0

petr12 - Profil | So 28.6.2008 22:23:19

pope-pust ho popíku,nebuď vůl jako kráva!!!!!

Nelíbí 0
Líbí 0

noap - Profil | So 28.6.2008 20:05:22

Tlouští maso se rozpadá jak bahno a je nevalné chuti....jediný co se z něj dá stvořit chuťově ucházejícího- je pomazánka. V zimě je prej konzistence masa údajně lepší, ale opravdu to nestojí za to ho brát domů....je fakt lepší ho pustit......

Nelíbí 0
Líbí 0

m.b. - Profil | So 28.6.2008 19:41:18

tloušti jsou fajn, jako bahno od nás rozhodně nechutnaj - ba naopak, kam se hrabe kapr. Šupiny dolu nemusí, ale já to osobně dělám - stejně jako u každé jiné ryby. Doporučuju si odnést ryby kousek nad míru, přecijen tloušť roste dost pomalu, takže čím mladší, tím lépe

Nelíbí 0
Líbí 0

Bogi - Profil | So 28.6.2008 14:33:23

pope - nenech se odradit, zkusit se má vše
jestli ti mohu poradit tak z něho udělej podkovy a mskni je na gril a uvidíš , jednou jsem ho takle baštil u kámoše a byl fakt dobrej, no a když ti chutnat nebude tak ho příště neber
hlavně nedej na druhý , každýmu chutná přece něco jinýho :-)