Skalka u Chebu, konzumace dravých ryb

Pojedu týden po zahájení na Skalku:
Paměť mě nešálila a vybavil jsem si, že na Skalce býval zákaz konzumace dravých ryb, dříve snad i lov. po nahlédnutí do RŘ 2007 stále zákaz konzumace platil. Je to tak i letos?
Místní znalci, co si o tom myslíte vy a skutečně dravce pouštíte?
Nepletuli se, tak tam byly nějaké otravy rtutí z Německa,,,,,
Díky za připomínky a postřehy.

Zachy - Profil | Po 9.6.2008 12:40:55

Flander:To člověk taky.

R.P. - Profil | Po 9.6.2008 12:36:01

tyhle údaje jsou na 1 kg svaloviny, v játrech je až 36 mg, u rtuťi je problém že z ryb se nevyloučí, ze savců ano, nejtoxičtější je ta methylrtuť, který bývá ve svalovině 80-100 %, v játrech kolem 50

Kutak - Profil | Po 9.6.2008 12:27:35

Robert(původní): Jasně, máš pravdu. Já to tam dal jen kvůli srovnání cejn. vs. bolen. vs sumec, páč se o tom dole pánové bavili. Jinak, dle toho článku to vypadá, že autoři lyofilizovali a namleli celou rybu :)

Robert(původní) - Profil | Po 9.6.2008 12:07:13

Kutak: Ta čísla sama o sobě neříkají nic, pokud není srovnání. V přírodě obvykle nula neexistuje. Taky není jasné, z jakých částí ryb se vzorek odebíral - nejvíce těžkých kovů je ve vnitřnostech a tuku, ve svalovině toho je relativně nejméně.

Knapíku, nenech se strašit, okouna hned vykrvi a filátko si lidně dej.

Kutak - Profil | Po 9.6.2008 11:27:45

Článek z chem. listů o stanovení rtuti ve svalovině ryb. Na str. 8 (502) je tabulka s obsahem rtuti v různých rybách (cejn, bolen, sumec), které pocházejí ze té Skalky u Chebu.

Jinak, je to chemicko-analyticky článek, takže se tam o Skalce moc nedozvíte.

http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2007_06_495-503.pdf

šmudla - Profil | Po 9.6.2008 10:22:10

Na něco se umřít musí, je nějakej přepočet kolika cigaretám se rovná taková štika ze Skalky? Si myslím že velký exempláře který loví větší ryby toho v sobě budou mít naakumulováno nejvíc. Škodliviny se ukládají nejvíce v tucích.

Flander - Profil | Po 9.6.2008 9:43:44

Zachy: Dravci jsou vrcholem potravní pyramidy, takže toho svinstva musej mít v sobě nejvíc. Nejlepší je všechno pustit a je po problému :-)))

Knapík - Profil | Po 9.6.2008 9:42:30

Odnést ho podle všeho můžu, ale okouna bych sežral....
Dravec jako vrcholný predátor má v sobě nakumulováno nejvíc škodlivých látek jako těžké kovy atd, podobně jako parma, had.....(ryby dna)
Myslím si, že pokud bych snědl jednoho candáta ze Skalky, tak je to úplný prd proti procházce Plzní, kde toho do sebe taky dostanu mrak..
Člověk, se kterým tam jedem je normálně konzumuje.....

Zachy - Profil | Po 9.6.2008 9:17:28

Knapík:Jo,je to pravda.Stále tam platí zákaz konzumace ,ale když si ho budeš chtít odníst tak přestupek podle mně neuděláš.Stejně tak nehápu proč to platí jen na dravce.Ostatní ryby to v sobě snad nemaj?PAk dej kdyžtak vědět přes SZ jak ste dopadli.

Knapík - Profil | Po 9.6.2008 7:52:49

No tak hoši, nikdo tu k tématu nic nemá? To se mi nechce zdát........