Která ryba vám chutná nejvíc?

V návaznosti na otázku o grundlích se ptám,jakou rybu máte nejraději.Předem upozorňuji,že se nechci bavit o mrazácích,masařích a chyťapustích.
Toto je otázka pro gurmány.Já většinu ryb pouštím,ale candáta bych nepustil,taky si rád dám okouna na másle.
Autor diskuse: Mates(původní) - , 14.4.2004 všeobecné - ostatní

Přemek - Profil | St 14.4.2004 18:47:29

Treba muzu doporucit kapri skvarky :-))) poradne pikantne ochucene, anebo Stika na masle a smetane taky mnamka :o)) ty skvarky ale doporucuju vyzkouset

jidoš - Profil | St 14.4.2004 18:44:57

makrela - made in Tesco. Doufám, že to nebude reklama.

truhlik - Profil | St 14.4.2004 18:35:06

zubac, ostriez, sumec a z mora krevety, kalamare a niektore ryby

Nikita - Profil | St 14.4.2004 17:45:29

okoun - candát - pstruh - kapr, při správné úpravě bezva.

stilet - Profil | St 14.4.2004 17:40:16

Jelikož tresčí salát už výrobci pěkně przní, dělám si jej z tloušťů, když se občas spletou na pstruhovce. Aby maso "stuhlo", musí jít na pár minut do poctivě vařící, postivě octové a postivě slané vody. Zbytek už je věcí chuti.
Největší lahůdkou u vody je stažený okoun na másle se zelenou vegetou.
Největší lahůdkou doma je uzený úhoř.

osprey - Profil | St 14.4.2004 16:30:54

Dvě ryby-každá jiná. Úhoř a okoun. Každá má svá (úžasná) pozitiva.

xycht - Profil | St 14.4.2004 15:57:28

Okoun a candát

Moravák - Profil | St 14.4.2004 15:47:13

Nejraději okouna. Výborný je taky uzený kapr, obraný od kostí a následně pomletý masovým strojkem. Po pomletí nacpat do skleniček od výživy a k tomu přihodit pol¨évkovou lžíci másla a zavařit. Máslo maso omastí, není suché a přitom zjemní chuť. Nejlépe podávat namazané na chleba. Dobrou chuť.

MIČE | St 14.4.2004 15:23:19

Zkuste štiku s křenovou omáčkou.

siro | St 14.4.2004 15:23:11

Uzený okoun,nebo candát na másle,siven s mandlovou nádivkou,lososí podkůvky na grilu s bazalkou ...ňam.

Mates(původní) | St 14.4.2004 15:05:28

Gudaska: přesně, ryba chce hlavně sůl,aby vystoupila ta pravá chuť.

Gudaska - Profil | St 14.4.2004 14:56:15

1. Okoun
2. Candát
3. Lipan
Žádné divočení s kořením, jen pěkně upéct, maximálně petrželku nebo pažitku.

Piskotus - Profil | St 14.4.2004 14:56:08

1.candát
2.okoun
3.salát z tresky
4.zavináče(vlastní)

marsip | St 14.4.2004 14:52:19

1)Nakládaná a poté ugrilovaná trestička
2)Pstružík na máslíčku

Uf, začal jsem z toho slintat. Jdu si vzít kus chleba :o(

Mates(původní) | St 14.4.2004 14:39:24

Parádní - neomezujte se jen na sladkovodní ryby,dám si taky rád grundličky nebo krevetovej salátek.Kalamáry nebo dary moře na másle s česnekem a bazalkou.................................hmmmmmm:-))

Medeo - Profil | St 14.4.2004 14:36:50

Nejchutnější rybý maso je dle mého z candáta. Pak by následovala štika a okoun. Úprava těchto ryb není zas až tak podstatná, brž jejich maso je velice chutné pri "jakekoliv" úpravě.

Pobřežní candát | St 14.4.2004 14:36:14

1 Okoun
2 candát
3 dal bych si dobře udělanýho kapra

Otto - Profil | St 14.4.2004 14:23:38

1. Okoun + candát
2. Pstruh (potoční)
3. Štika, sumec

BigSteak - Profil | St 14.4.2004 14:14:20

1 uzený úhoř
2 uzený pstruh
3 tatarák z lososa

pupák | St 14.4.2004 14:07:59

1 Štika na smetaně se zeleným pepřem
2 Candát na grilu v paprikovém těstíčku
3 Siven na másle