Zavináče

Pánové dejte sem nějaké vaše zaručené recepty na tuto specialitu.Každý je dělá trochu jinak.Tak kteří jsou podle vás ty nej? Prosím i s ,aspoň, přibližnýma dávkama ingrediencí.(Jeden už mám:" alt 64".
Autor diskuse: onry - Profil , 28.5.2003 všeobecné - ostatní

onry - Profil | Pá 30.5.2003 23:39:50

Tak zatím jsem tam kde jsem byl než jsem dal sem tuto otázku.

Ychtyl | Pá 30.5.2003 17:06:43

Mám několik receptů na ryby včetně zavináčů přímo tak, jak je dělal pan Prošek ve Zlatých úhořích. Dostal jsem je od Hugo Pavla, se kterým se dost dlouho známe, takže kdo by chtěl, tak at mi třeba napíše maila a já mu to pošlu , pač jsem línej někam házet odkaz.

Radek Ch. | St 28.5.2003 19:21:34

Já je zkusil udělat podle knihy Rybí receptář Miloše Štěpničky - strana 100. Je tam spousta i jiných receptů na úpravu ryb. Chyťapusťáci by z této knihy asi moc radosti neměli, ale já doporučuji.

vašek - Profil | St 28.5.2003 15:38:56

tak koukám , že onry si bude muset i nadále kupovat zavináče v obchodě.Někde mám racept který se mi zdál dost dobrý doma se mrknu a zítra napíšu.

pike | St 28.5.2003 15:12:48

bRACH.TED JSI ME PRIPOMNEL, ZE MAM V MRAZAKU JESTE JEDNOHO DUHAKA. VIKENDOVY OBED JE JASNY

Ed | St 28.5.2003 14:52:15

brach: Mohl by jsi se podělit o recept? Dík.

FIFA | St 28.5.2003 14:51:00

Otto: zapíjím a důkladně...:-))

FIFA | St 28.5.2003 14:49:46

Brach: taky je občas udělám. Když si je představím, úplně se mi sbíhají sliny.

FIFA | St 28.5.2003 14:47:33

Pavel Z: v pohodě. Jak jsem kdysi dávno psal, je to na každém z nás, jak k tomu budeme přistupovat. I moji někteří kamarádi mají své favority, které by nezabyli.

brach - Profil | St 28.5.2003 14:37:31

Teď mám na stole před sebou rybí karbanátky v nálevu - špica!!!

Pavel Z. | St 28.5.2003 14:36:06

FIFA: Já ti to nevyčítám. Je mi skoro jedno (až na některé případy co občas vidím), jestli si někdo rybu bere nebo ne. Osobně si rybu někdy vezmu taky. Jen jsem prezentoval svůj pro ryby diskriminační názor. Prostě některé ryby zabiju a jiné ne. Mezi ty druhé patří i parma. Doufám, že tímto příspěvkem se tady zase nerozpoutá debata o CR.

Otto - Profil | St 28.5.2003 14:28:14

FIFA: no ale zapít by se úlovek měl taky, ne....

FIFA | St 28.5.2003 14:16:01

Oprava: Zabiji místo zapiji..

FIFA | St 28.5.2003 14:15:16

Pavel Z. Ke všem rybám se chovám stejně. Pokud ji neberu, šetrně ji vracím zpět. Ať je to pstruh, kapr nebo ouklejka. Pokud ji chci sníst, omráčím ji, proříznu žábra...Navíc je chytám na revíru kde je jich velmi hodně, nemá tam stanovenou žádnou míru a není hájena. Navíc, když tam byla II. Liga muška, musely se všechny chycené parmy a parmičky zabíjet. Tím se neomlouvám. Prostě beru to stejně jestli zapiji cejna nebo parmu.

Pavel Z. | St 28.5.2003 13:24:40

FIFA: Trochu škoda týhle ryby na salát...

FIFA | St 28.5.2003 13:16:13

Nejchutnější rybí salát je z parem. Je to jedna z mála úprav parmy, kdy je lehce poživatelná ( moře kostiček ). Nemá to chybu.

Zbynek - Profil | St 28.5.2003 12:46:39

Jo tak doprucuju alt+v vypada to asi takto @@@@
opravdu výborné, ale pozor jen bez caps lock

Piškotus - Profil | St 28.5.2003 9:25:45

Klasika:2 dny do sole 2dny do octa a pak dle chuti do kys.zélí,cibule čalamáda,koření atd.Ryby jen bílé,cejn,plotice max.odkostit stáhnout z kůže a je to ňamka.Přítelkyni chutná k zešílení.Letos jsem již tvořil.Sám to nejím a je stím hrozně práce.

strejka - Profil | St 28.5.2003 9:20:28

nejed jsem lepsiho ze sladkovodni ryby nez z morsky, ale jinak okouni filety na kyselo jsou celkem jeste jedly, ale sled je sled (fa Poseidon - reklama na dlabanec se snad muze :-)))

Véna - Profil | St 28.5.2003 7:52:55

Podívej se do rubriky Kuchařka.