- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Koncentrát bílkovin syrovátky - WPC 65
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
vladys | Čt 20.2.2003 17:22:01
"A kde je vlastne hranice mezi energetickou smesi,HNV a HP?"
Nie je presne urcena hranica medzi HE, HNV a HP. Je to skor orientacne rozdelenie zmesi, podla prevladajucej (dominantnej) zlozky, pripadne ich dominantnej vlastnosti.
Uvediem priklad : Prichystam si suchu zmes, ktorej zaklad (50%), tvoria velkoobjemove komponenty (sojova,kukuricna,psenicna muka). Obmenou zvysnych 50 % zmes upravujem podla potreby a da sa charakterizovat v ramci jednotlivych variant napriek spolocnemu zakladu jako HE,HNV, ale aj HP.
1.variant :
Pridam 10% melasy, 10% arasidov, 20% orechov, 10%vtacich zobov.
Je to typicky priklad vysokoenergetickej (HE) zmesi, vdaka vysokemu obsahu sacharidov v melase a olejov a arasidoch a orechoch. Dominantna crta : vela energie.
2. variant
Pridam 10 % rybej mucky, 10% mliecnych proteinov, 25% vtacich zobov, 3% morskych rias, 2% pivovarskych kvasnic.
Toto je priklad suchej zmesi s vysokou nutricnou hodnotu, ktoru zabezpecuje vysoky obsah mineralov, vitaminov obsiahnuty v morskych riasach, kvasniciach ale aj v rybej mucke a mliecnych proteinoch a zaroven aj obsah proteinov a energetickych zloziek (napr. lipidy v rybich muckach, sacharidy vo vtacich zoboch).
Dominatna crta: vysoka nutricna hodnota, ktora je dosiahnuta zastupenim vsetkych zloziek potrebnych z pohladu vyzivy (nutricne hladisko), ci su to mineraly, vitaminy, proteiny, lipidy, sacharidy.
(HNV zmes podobneho zlozenia je moj dlhorocny favorit)
3. variant
Pridam 30% rybich mucok, 12% mliecnych proteinov, 8% vtacie zoby
Dominantna crta : vysoky obsah proteinov, co je zaromen aj limitujuci faktor ohladne doby pouzitia (obdobie před a po trenim).
Lumír | St 19.2.2003 20:18:52
vladys | St 19.2.2003 10:55:40
Max.doporucovany obsah proteinu v boilies je 40%. Vyssi obsah proteinov (nadmerny prijem v potrave) stazuje latkovú premenu (metabolizmus) a vylucovaciu sustavu, teda zatazuje najmä obličku(ledvinu)a pečeň (játra). Sam pouzivam po vacsiu cast sezony boilies vyrobene zo zmesi s obsahom proteinov okolo 30%. Vynimocne v casovo obmedzenom obdobi (po treni) pouzivam boilies vyrobene zo zmesi s obsahom p. okolo 40%. V oboch pripadoch sa snazim ale dosiahnut napriek vyssiemu obsahu proteinov, max. moznu stravitelnost boilies pridavkom komponentov podporujucich travenie : vtacie zoby, psenicne klicky, lan, konopna muka, atd….
"Myslis si,ze rybi (konkretne kapri) organismus potrebuje tak vysoke mnozstvi proteinu,jake obsahuji HNV nastrahy?"
Termin HNV nastraha a HP nastraha sa castokrat zamienaju. Termin HNV nastraha, teda nastraha s vysokou nutricnou hodnotou (high nutritional value bait), neznamena, ze nastraha obsahuje vysoky obsah proteinov !! Castokrat je to prave naopak.
Nastrahou HNV je napr. boilies vyrobene zo zmesi s vysokym obsahom uhlohydratov, napr. roznych velkoobjemovych komponentov ako su kukuricna muka, ryzova muka, semolina, atd, ktore obsahuju az 75% uhlohydratov a iba 10-14% proteinov.
Nastraha s vysokym obsahom proteinov (HP - high protein bait) je napr. boilies vyrobene zo zmesi s vyraznym podielom mliecnych proteinov, ale aj co si malo ludi uvedomuje napr. s vyraznym podielom rybich mucok, co su tiez komponenty s vysokym obsahom proteinov (herinkova mucka 74%, sardelova/ancovickova mucka 72%)
„Ze behem treba tydenniho lovu pozna,ze v boilie je malo aminokyselin nebo proteinu a prestane ho kvuli tomu konzumovat?“
Osobnu skusenost s tym, ze kapor spozna v priebehu tyzdenneho lovu, ze v boilies je malo AMK alebo proteinov a nasledne ho prestane prijimat nemam.
Mam inu skusenost a to : Na jednej lokalite sme dlhodobo vnadili na dvoch velmi podobnych miestach, dvomi odlisnymi druhmi boilies, jednym HNV a druhym HP.
HNV boilies : sa skladalo zo 70% velkoobjemovych komponentov, 10 % rybej mucky 20% vtacich zobov.
HP boilies : 40 % rybich mucok, 15 % mliecnych proteinov, 15% vtacie zoby, 30 % velkoobjemove komponenty.
Vysledky : po prvom, ani druhom tyzdni nebol medzi uspesnostou HNV a HP badat ziaden vyraznejsi rozdiel. Akurat, ze na HNV sa dostavili zabery o den skor. Az v tretom tyzdni sa zacali prejavovat odlisnosti, HP zacalo byt percentualne uspesnejsie. U HNV sme nasledne zmenili len aditiva (atraktanty) a HNV zmes opat uspesnostou konkurovala HP dalsie dva tyzdne.
Maly dodatok, skor zaujimavost : na HNV boilies sa ulovilo menej ryb ale vyssieho vahoveho priemeru.
Petr> v tom pripade nevidim opodstatnenie nahradzat „kasein popř. další složky“ koncentratom WPC. Samozrejme da sa ale pouzit ako jeho alternativa (nahrada).
Petr - Profil | Út 18.2.2003 22:42:03
Lumír | Út 18.2.2003 20:27:26
vladys | Út 18.2.2003 19:13:21
Kazein - je hlavný mliečny proteín tvorí 82%. Čistý kazeín je vo vode nerozpustný, iba bobtná!!!!
Mliečne proteíny rozpustné vo vode vznikajú až reakciou kyslého kazeínu s alkáliami a nazývajú sa kazeináty!!!!
Srvatkove proteiny (proteiny mliecneho sera) - tvoria cca 12% mliecnych proteinov. Patri medzi ne alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, imunoglobuliny, bovinny serovy albumín, atď. V oblasti rybarskych navnad a nastrah su najpouzivanejsie (najrozsirenejsie) prve dva : laktalbumin a laktoglobulin.
Na pouzitie srvatkovych proteinov ako nahrady „kaseinu popř. dalších složek“ sa da pozerat z viacerych uhlov pohladu. Tri najdolezitejsie s najvacsou pravdepodobnostou budu : cena, atraktivita boilies a percentualny obsah proteinov suchej zmesi.
1. Cena : susena srvatka je lacnejsia priblizne o polovicu ako kasein. Laktalbumin (izolovany srvatkovy protein) je priblizne v rovnakej cenovej relacii jako kazein. Kazeinaty su vyrazne drahsie.
2. Atraktivita : dolezitym faktorom je rozpustnost. Danú skutočnosť si treba uvedomiť pri tvorbe suchej zmesi za účelom dosiahnutia vyššej atraktívnosti boilies (okamzitej). Kazeín je vo vode nerozpustný, iba bobtná! Kazeinaty su rozpustne vo vode. Susena srvatka je rozpustna. Laktalbumin (izolovany srvatkovy protein) je rozpustny.
3. Percentualny obsah proteinov : kazein obsahuje viac ako 90% proteinov, susena srvatka obsahuje 13% proteinov (68% laktozy),kazeinaty jako aj laktalbumin maju cez 80% proteinov.
Ja vidim moznost vyuzitia srvatky (srvatkovych proteinov) v pripade poziadavky „postavenia“ lacnej zmesi ako nahrady za podstatne drahsie mliecne proteiny.
Srvatka pripadne izolovany srvatkovy protein (laktalbumin) je rozpustny vo vode tak isto ako kazeinaty, obsahuje priblizne rovnaky percentualny obsah kvalitativne porovnatelnych proteinov, ale je vyrazne lacnejsi.
V ziadnom pripade však netvrdim, ze celkovo pouzivanie srvatkovych proteinov ako nahrady kazeinu, ci kazeinatov je lepsie, ale v pripade stanovenia si hlavneho kriteria pri vyrobe boilies – „nizka cena“ je to urcite vyhodnejsie.
Lumír | Po 17.2.2003 22:20:38
Kde to žije - kaprařina
13:08Boilie z Decatlonu 3978
11:22Nové boilies od Blažka (10kg za 599Kč) 1054
10:15Bleskovky: Umělý výtěr štik v Pardubicích 1
9:29Continental Mugga počet omotů háčku 6
6:54Krátkodobá kaprařina x 6515
ČtFox Stalker, Stalker Plus, Horizon Pod - fotky, zkušenoti, postřehy atd... 240
ČtTěrlická přehrada - aktuálně !!!! 14370
ČtKorda Developments a vše co k této značce patří 735
ČtStojan Fox horizon duo pod 5
ČtNákup v Německém Anglermarkt 60
ČtFanclub značky Shimano 10269
StÚN Žermanice 2009, (471 043, Lučina 2A)... 7211
StPohybové čidlo flajzar Q-PIR2 281
StMagnetická rychlospojka - jsou všechny stejné? 75
StFan Club navijáků Tica 976
Co je nového - kaprařina + obecné
10:15Bleskovka: Umělý výtěr štik v Pardubicích
ČtBleskovka: Malé vodní elektrárny aneb mlít či nemlít...
StBleskovka: Jezera Milada a Most se zatím pro rybářskou veřejnost neotevřou
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
Akční nabídky
Stojan Cocoon Pod je vyroben z odolného materiálu, má matný černý povrch, nastavitelnou délku, výšku a je vybaven robustními klouby a klipy pro jednodušší a rychlejší nastavení.
Za 1.600 Kč
S23 Accessory Chair - Compact: systém nezávisle nastavitelných nohou do svažitého terénu, lze osadit doplňky ( opěrky na pruty, plato atd. ). Doprava zdarma! Více na www.chytil.cz
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - kaprařina
29.3.Obsazeno - CARPSONBAITS cup -...
29.3.OSTRATA CUP 1 - týmové závody
30.3.CT RETRO 24h OBSAZENO rybářské...
3.4.Pod hladinou Anaconda carp cup...
4.4.!!Pozor posledni 1 volné místo!!...
4.4.Obsazeno 100 000 Kč výhra v...
4.4.3 volná místa - CCAM Zdechovice...
5.4.NIKL Jednotlivci TRŠICE
5.4.Jezero za Valem
5.4.Memoriál Jardy 5.-7.4.2024 VOLNÉ...
Doporučujeme e-shop
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...
Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše...