Zavařování kukuřice

Kdo by mi mohl poradit s tím jak zavařovat kukuřici, nechť mi prosím poradí. Hledal jsem všude a nic.
Autor diskuse: Roman J. - Profil , 1.11.2001 všeobecné - nástrahy, návnady

Tiger - Profil | Pá 5.6.2020 17:54:35

Kukuřice v melase je stále v klidu a nic nedělá

cechura09 - Profil | Út 3.3.2020 18:41:03

Tiger >> Dík, cenné info...:)

Tiger - Profil | Út 3.3.2020 18:02:18

cechura09 >> Zatím to je OK. Uvidíme dále.

drvoštěp - Profil | Út 28.1.2020 11:41:07

Tiger >> Taky rád dělám pokusy, možná ti pomůže tahle diskuse -https://www.mrk.cz/diskuse.php?id=646962

Tiger - Profil | Út 28.1.2020 10:54:27

cechura09 >> Já jsem kukuřici nechal od pátku namočenou ve vodě, včera uvařil (né na blato), melasu jsem zlehka převařil, pak nacpal do sklenic a pak ještě zavařil, aby se chytly víčka. Je to takovej pokus, nic víc.

cechura09 - Profil | Út 28.1.2020 8:40:23

Tiger >> Osobní ne, Já tu svpji připravenou trochu uchovávám v mrazáku, jen jsem tu zachytil, že tu mnozí zavařují partikl jako maso, 2x po sobě. Asi ví proč...

Tiger - Profil | Út 28.1.2020 6:40:50

cechura09 >> Máte s tím zkušenost??? Budu to muset tedy hlídat, jestli se nenafukují víčka.

cechura09 - Profil | Po 27.1.2020 21:29:07

Tiger >> Budu držet palec. Směs škrobu s cukrem v konzervě je napůl výbušnina. Pokud se ti to nerozkvasí do 2 měsíců , podej další report.

Tiger - Profil | Po 27.1.2020 20:31:28

Dnes jsme zavařili do sklenic cca. 5 kg kukuřice s melasou. Máte s tím někdo zkušenosti, jak to funguje na ryby??

zdežák - Profil | So 9.3.2019 21:32:16

ik >> aha taky dobréej tip

Tarn - Profil | So 9.3.2019 19:43:45

honzulaw >> edit

ik - Profil | So 9.3.2019 19:06:26

Já jí dávám do petek., vyloupu jí v mléčném stavu když začne žloutnout a naplním petku asi 5cm pod hrdlo a řádně utáhnu , uložím si je do sklepa . Po otevření je měká a lehce navinělá kapři i amuři ji dobře berou

zdežák - Profil | So 9.3.2019 18:16:00

Jsem v pulce:)

Seržant55 - Profil | Čt 9.1.2014 4:07:38

Já si myslím že stejnou,ne li lepší službu mě odvede ta kvašená kuku. Vydrží mi vždy až do spotřebování.když jsem začal číst tuto diskuzi hned jsem běžel do sklepa a otevřel barel.Je to špica,voní to tak že kdybych to prohnal přes šneka z mědi mám bourbon jak svina,ted uprostřed zimního období to tak voní(a moc).Ale zjistil jsem že jí je do půl škopku,tak už jsem namočil hrnec tvrdé a v sobotu tři hodiny povařím,se solí anasypu do té ve škopku co je tam od léta.Toto zopakuji dokud nebude deset čísel od vrchu a pak přisypu 2-3kg cukru a troje sušený francozký kvasnice a promíchám to čistou vařekou.PAk nasadím dekl ale tak aby mohli unikat plyny ado dubna kdykoliv příjdu do sklepa tak sliším jak si krásně bublá(skoro jak mojakdyž jedu na týden)ale používat se dá už za čtrnáct dní.Když si to spočítám,tak posledních cca 7-8 let ten škopek nebyl dobraný do dna vždycky to vyjde tak že dovařím a dokvasím a jede se dál.Za tu dobu mi to nechytilo plísen ani nezasmrádlo furt to voní tak že když du nabrat kýbl krmení tak si muím šoupnout panáčka Kanadskýho bourbonu ta vůně v nose mě donutí.

Dan.J - Profil | Čt 9.1.2014 0:18:09

Sven >> Nedávno sem tu na Mrku sehnal jednoho co mi prodal 1OOkg řepky za 900kč :-)

Sven - Profil | Čt 9.1.2014 0:05:14

Dan.J >> mám nějakou rezervu ale také budu muset něco přikoupit....
Ale budu se pohybovat o řád níž :-))

rybářka I. - Profil | St 8.1.2014 23:43:20

Starc55 >> Jo jo, v jednoduchosti je síla :-)

Dan.J - Profil | St 8.1.2014 23:36:20

Sven >> Sakra hoodně dobré ceny,zatím potřebuju-100kg kukuřice a 100kg pšenice :-)

Sven - Profil | St 8.1.2014 23:16:00

Dan.J >> jak píšeš. Nechá se sehnat u slušného prodejce, za slušnou cenu ale musíš připočítat i dopravu. Ale zas ti to přivezou až domů.
Pokud to nemáš v místě, tak stejně něco projedeš autem, musíš si na to udělat čas a ještě se s tím tahat :-)
Záleží kolik toho potřebuješ. Mrkni se tady http://shop.susarna-kratonohy.org/k3-obiloviny.php

Dan.J - Profil | St 8.1.2014 23:01:08

Sven >> Je to tak jak si napsal,před nedávnem se mi tu ozval jeden s Plzně co by mi prodal kukuřici za hoodně slušnou cenu.Jenže pokud bych si pro ní musel dojet,jsem na tom finančně stejně jako při nákupu u Budějovických zlodějů.Třeba se mi tu někdo ozve :-)