MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kvality dravých ryb oceňují kuchaři i rybáři

Kategorie: Všeobecné

Zajímavý úlovek, ale také výjimečné kulinární chutě si mohou od dneška dopřát milovníci dravých ryb. Na mimopstruhových revírech se začíná lovit štika, candát nebo sumec, jejichž kvality oceňují rybáři i kuchaři.


http://magazin.ceskenoviny.cz/zpravy/kvality-dravyc​h-ryb-ocenuji-kuchari-i-rybari/491766

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/velky-sumec-pro-​kuchare-zadny-ideal_172563.html

 

Martin M. - ®, 16.6.2010

Diskuse k bleskovce

N CarpHunder - ® Čt 17.6.2010 9:09:54
šmudla >> tento fenomén ořezávání zvířete do tvaru medailonku v několika málo kusech, není ve světě nic neobvyklého.
N šmudla - ® Čt 17.6.2010 8:48:57
teda nevím co zaměstnávají za kuchaře ale z kilovýho candáta vyhodit do koše 800gramů, tomu teda říkám umění.
Když chytnu candáta 1,4kg, tak vykuchanej má 1,2kg, bez hlavy 1kg.
Umět zpracovat dvacet procent ryby na řízek na talíři, zajímavá matematika když snad i ta nejhorší ryba má 60procent svaloviny na pečení.
Jestli ale oni jenom nevyříznou ty nejlepší kousky bez kostí a zbytek šoupnou do odpadu(pak se nedivím že jim prodávají candáta za 500Kč /kg, takhle zacházet s rybou bych je osolil až by se z nich kouřilo(za tisícovku kilo, ať se naučí vařit).
N rybář. - ® Čt 17.6.2010 8:17:31
A z toho plyne?Jdi do restaurace a objednej si candáta-nebudeš věřit vlastním očím(při placení)

[ Vstoupit do diskuse - 3 reakcí ]

Co je nového - všeobecné
Oznámení - obecné
Vložit oznámení

sbírka

Dovoluji si oznámit ,že jsem se rozhodl uspořádat sbírku nějakého rybářského nářadí -náčiní pro svého kolegu z práce,kterého postihla dne 16.1.2017 osobní tragédie v podobě vyhoření domku do...

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNGT Vozík Dynamic Carp Barrow

Za 2 899 Kč s DPH.
Vozík Dynamic vyniká ve své celkové použitelnosti, výborná rovnováha, vynikající stabilita při plném naložení a perfektní výkon v různém terénu. Volba mezi 1 a 2 koly!


akce, rybareniStarbaits sada DTEC E (2 signalizátory+příposlech+kufr)

Za 6 899 Kč s DPH.
Signalizátory D-TEC E představují spojení krásného designu a praktičnosti. Štíhlé tělo signalizátoru je doplněno zadním kovovým krytem, který tvoří jeden celek se závitem.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
AQUAZONA.CZ – Rybářské potřeby AQUAZONA.CZ – Rybářské potřeby

Rybářský e-shop s maximálními službami pro zákazníky. Rychlé dodání, široký výběr, snadná orientace na stránkách, skvělý slevový a věrnostní...