MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Vychází Sladkovodní kuchařka

Kategorie: Všeobecné

Sladkovodní kuchařka
Milan Palička

Po úspěšné Olivové kuchařce a Mořské (nejen) kuchařce další kuchařka
o zdravém vaření z edice Jídlo jako lék

Další výpravná česká kuchařka věnovaná rybám je tentokrát zaměřena na ty sladkovodní, tedy ryby českých rybníků a řek. Česká republika má vzhledem k počtu obyvatel rekordní počet rybářů – s nadsázkou lze říci „Co Čech, to rybář“. A právě pro ně nakladatelství Smart Press připravilo svou novou kuchařku. A také pro všechny, kdo hledají rady a tipy, jak rybí maso nápaditě a chutně upravit, kdo chtějí žít a jíst zdravě.
Nová kuchařka z edice Jídlo jako přináší mnoho cenných rad pro nákup a zpracování ryb, najdete v ní důležité informace a recepty, které posílí vaše zdraví a podpoří snahu držet si štíhlou linii. A navíc se dozvíte mnoho informací o dějinách rybníkářství a rybářství i o tom, proč je konzumace ryb pro lidské zdraví tak užitečná.
Hlavní část knihy ale samozřejmě tvoří recepty – nápadité a vyzkoušené recepty na přípravu sladkovodních ryb s nádhernými profesionálními fotografiemi jídel a spoustou fotografií s tématikou rybářského prostředí, výlovů a s rybářskými motivy.

• Informace, proč jsou ryby tak zdravé
• Kapitola o dějinách rybářství a rybníkářství
• Soupis ryb našich vod a mnoho informací o nich
• Rady, jak vybírat, nakupovat a upravovat rybí produkty
• Přes 250 receptů s uvedenou energetickou hodnotou a obsahem cholesterolu – Předkrmy a pomazánky, Polévky, Hlavní jídla, Saláty, Marinované a uzené ryby

Autor knihy: Autor Milan Palička je dlouholetý rybář a milovník sladkovodních ryb a jídel z nich připravených, na internetu vede blog Mánkův rybí restaurant (www.manek.bloguje.cz ).

Fotografie receptů: Alena Hrbková
Foodstyling: Milena Volfová

Knihu lze zakoupit na: www.smartpress.cz

 

Roman C. - ®, 21.4.2009

Diskuse k bleskovce

N Lauri - ® St 22.4.2009 7:24:38
www.rybadomaci.cz
N X - Rap - ® Út 21.4.2009 17:55:31
Vypadám to dobře, takže si ji koupím!
N pavel68 - ® Út 21.4.2009 14:35:27
Stanley 87 >> když kuchařku tak 90 - 60 - 90 :-)))
N Iwík - ® Út 21.4.2009 14:30:52
takové knížky mám ráda :o))
jinak ten název je pěkný, sladkovodní kuchařka :o)))
jak upravovat sladkovodní jídla :o)
N Stanley 87 - ® Út 21.4.2009 14:29:26
Když kuchařku, tak jedině od Jirky Babici:-)

[ Vstoupit do diskuse - 5 reakcí ]

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Prodavač - Brno

Rybářská speciálka v Brně přijme zaměstnance na pozici prodavač do oddělení kaprařina, plavaná, feeder, ostatní. Nástup únor 2017. Životopis zasílejte na e-mail info@rybarska-specialka.cz, nebo na...

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFOX Vlasec Camo Soft Steel

Za 837 Kč s DPH.
Pro registrované zákazníky ještě o 5 % levnější! Camo steel soft prošel značnou proměnou a je nyní lepší, než kdykoliv předtím. Vůbec poprvé je k dispozici ve dvou maskovacích verzích a to - Světlá camo verze a Tmavá Camo verze.


akce, rybareniNovinka 2017!!!!

Nová dynamická konstrukce dokáže vygenerovat až 5 x silnější akustickou vlnu než běžné gumové nástrahy! Vylepšená verze velmi oblíbené řady ripperů GOLIAT nabízená v nových účinných barvách.


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
Mořský Rybolov Mořský Rybolov

Mořský rybolov na kanárských ostrovech. Spojte letní dovolenou s lovem MARLINU, obřích tuňáků a rejnoků! Sezóna po celý rok. Ryby až 500kg!...